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1 # 使用者7479714216001
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2 # 月子寶盒
補:關鍵不在「多吃」,而是「均衡」。若新手媽媽有哺乳,熱量須比平日增加500卡;平均每種食物包括主食、青菜、肉、奶、水果都要增加分量,優質蛋白質一定要攝取得夠,例如魚、雞、蛋、豆腐、牛奶、瘦肉等都是不錯的來源,最好用燉、煮、清蒸等方式烹調,才不至於太過油膩。蛋白質不僅有助泌乳,也能幫助產後傷口癒合。另外還要少量多餐,減油、減糖,以免「補過頭」。腰花、豬肝等內臟類,通常烹調會較油膩,熱量也偏高,最好能控制在一天一次就好,也避免攝取過多膽固醇;麻油雞可以替換成比較清淡的雞湯、鮮魚湯,將浮油瀝掉、皮不要吃;甜品不一定要吃完,可以減半,如果自己煮,可以改用寡糖或黑糖取代,黑糖還能攝取到鈣質。如果是沒有哺乳的媽媽,熱量控管就更要注意!
產後屬虛寒體質的人還是佔較多數,因此習慣上傷口恢復之後就可以改用米酒水、老薑和麻油來溫補。老薑的功用主要在於去寒,暖子宮並利於惡露排出;至於麻油加酒則有利於子宮收縮,恢復孕前狀態,有些中藥材也必須靠酒氣才能發揮療效。不過要注意的是,原本就屬熱性體質的產婦,可以整個月子都改用苦茶油取代麻油,同時酒的使用也要減量。對於剖腹產的產婦來說,由於有開刀傷口,產後二週內建議勿用酒,以免影響傷口癒合麻油的功效一方面在於它所含的Omega-3不飽和脂肪酸,因此不一定要每餐都用麻油烹煮,可與其他植物油如橄欖油、苦茶油、芥花油等交替使用。
一個家住海島,賣海產的半個漁民告訴你,陰虛食補,吃墨魚是最好的。常年用墨魚➕排骨煲湯可以補血氣,產婦能夠催奶。總之墨魚對女性的好處太多了,不過買的時候要注意,千萬不要買到鹹曬的墨魚!淡曬的墨魚!才能儲存營養價值!我自己家煲的墨魚湯。太香了,一端上來就喝掉了。