黃蜂也叫胡蜂，養殖胡蜂具有較高的經濟效益和廣闊的開發前景。胡蜂一生包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態，1年發生3代，第1代成蟲6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬發生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，開始越冬。
雄蜂多在第3代出現，交配後死亡，壽命較短。越冬雄蜂有群集性，常抱團越冬，抵禦寒氣。春季雌蜂單獨覓食築巢，一般將巢築於樹上或樹洞中。成蟲捕食鱗翅目幼蟲，並取食果汁及嫩葉。
飼養裝置
（1）蜂籠。木製或用鐵紗網製成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的餘地。
（2）蜂棚。大小視採收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網，一般面積在100平方米左右，高2m，棚內種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入後取食並自由活動。
（3）蜂箱。用木材做成，邊長15～20cm，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側留有活門。
飼料水果，如熟透的蘋果、桃等；水分較多的青菜；糖蜜；瓜皮等。
飼養管理飼養胡蜂的關鍵問題是：冬季保護雌種蜂安全度過冬季，春季引導早築巢、多築巢。
黃蜂也叫胡蜂，養殖胡蜂具有較高的經濟效益和廣闊的開發前景。胡蜂一生包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態，1年發生3代，第1代成蟲6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬發生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，開始越冬。
雄蜂多在第3代出現，交配後死亡，壽命較短。越冬雄蜂有群集性，常抱團越冬，抵禦寒氣。春季雌蜂單獨覓食築巢，一般將巢築於樹上或樹洞中。成蟲捕食鱗翅目幼蟲，並取食果汁及嫩葉。
飼養裝置
（1）蜂籠。木製或用鐵紗網製成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的餘地。
（2）蜂棚。大小視採收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網，一般面積在100平方米左右，高2m，棚內種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入後取食並自由活動。
（3）蜂箱。用木材做成，邊長15～20cm，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側留有活門。
飼料水果，如熟透的蘋果、桃等；水分較多的青菜；糖蜜；瓜皮等。
飼養管理飼養胡蜂的關鍵問題是：冬季保護雌種蜂安全度過冬季，春季引導早築巢、多築巢。