大姜出現黃化卷葉的情況，跟大姜姜種、根系和病蟲害三個方面有這很大的關係。

大姜出現黃化和卷葉的原因分析

首先，姜種選擇不對，弱種、病種，會在發生頭芽的時候壞掉，出來的二芽和邊芽生長勢弱，從而出現卷葉的現象。

其次，根系不好造成卷葉，而造成根系不好的主要有使用農家肥或者豆粕，豆子當作有機肥使用。被埋在土壤裡面的這些東西會進行二次發酵，釋放出大量的熱和有毒氣體，很容出現燒根現象。被燒根的大姜地上部分長勢不良，生長勢弱，造成卷葉。

最後，造成病蟲害黃葉的主要是病蟲害，比如大姜根腐病，會導致大姜全株黃化。另外，炭疽病也是造成大薑黃葉的主要原因。

大姜卷葉黃葉的防治措施

根據造成大薑黃葉卷葉的原因，可以根據導致的原因進行防治。

選種要對，挑選那些無病，無蟲，無疤的姜種，並且還需進行藥劑處理。施肥不當造成根系被燒壞的問題，建議不要過早使用氮磷鉀肥，以生根和養根為主。另外，適當的衝施或者葉面噴施含鐵、鎂的葉面肥為主。病蟲害造成的大薑黃葉有炭疽病和根腐病，這些都有相對應的防治措施，我這裡以炭疽病為例，分享治療措施。建議在大姜炭疽病發病初期使用國游標健750倍進行葉面噴施，能夠有效防治大姜炭疽病。

造成大薑黃化、卷葉的主要因素是高溫。

大姜苗期不耐高溫，炎熱天氣，大姜棚內溫度急速升高，再加上光照強，空氣溼度小，水分蒸發強烈，極容易導致細胞缺水，葉片出現黃化、不能正常伸出。

防治措施：

1、及時撤膜：高溫天氣，拱棚內溫度極高，地溫高影響姜塊的膨大，也影響根系的下扎與吸收，致使葉片黃化。有些小拱棚種植的大姜也可選擇膜上打孔降溫，在小拱棚兩側打孔15釐米左右，其作用類似於大拱棚放底風，空氣對流，形成“過堂風”，可有效降低小拱棚內溫度；

2、設定遮陽網遮陽：在大姜幼苗期，設定遮陽網可有效遮擋過強的光照，防止強光照射形成卷葉。而且遮陽網應當設定高一些，避免妨礙噴藥等農事操作；

3、澆水追肥：使用腐熟的有機肥，補充一定磷鉀肥及微量元素。