1、開機加熱到一會，水還未開就跳保溫。

解決辦法

A、旋扭開關(即定時器)部位的接觸不好，雖然已扭到煮食的部分但並未接通，使得電路只由保溫開關控制在60度。

B、壓力開關失靈，不通，這樣即使定時器接觸良好，但在壓力未到的情況下，壓力開關已誤動作(跳開)，而使電路處於保溫狀態，水煮不開。

2、開機一加熱一會，整機就自動斷開電源，燈也不亮了。

解決辦法

此故障主要是鍋底145度的溫控器故障，失靈。只加熱未到溫度就斷開電源，溫度降下之後以可通電，換上該溫控則行。

3、定時器不轉了，飯常燒焦。

解決辦法

目前市場上的機械型壓力鍋的定時器大致分為兩種：發條式的定時器和電機型的定時器。以下直稱A。B。

A型定時器式壓力鍋出現該故障一方面是定時器內部停止了轉動，已損壞。另一方面是由於某些小動物竄入留下的糞便卡住了定時器內的轉動牙輪，後種的故障可清理該雜物以排除故障。

B型定時器壓力鍋在該故障裡的原因主要是因定時器內的小電機已燒掉。無法轉動而未能在指定的保壓時間內斷開。

注：B型定時器的轉動是由壓力開關控制的，所以要注意一點是會否壓力開關失靈，(只通不斷)或是鍋子本身漏氣而使鍋內壓力不足以使壓力開關跳開。