1，土豆洗淨，擦乾；

2，表皮抹油（我用的橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；

3，土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃；

4，依次在挖好的坑裡填入火腿（家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；

5，入烤箱再10分鐘，乳酪融化，就OK了

在IntelCore2Duo酷睿2雙核處理器出來的同時很多網友根據其念法和諧音的發音將這一系列的CPU都親切的稱之為"烤土豆"

土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

材料：土豆2個（大約450克）鹽1小匙糖1/4小匙孜然粉1/4小匙辣椒粉1/2小匙五香粉1/4小匙蠔油1小匙色拉油少許

做法：

1、土豆選取形狀整齊的細長型，小於200克的，切成4條。大於250克的，切成6條（粗細看個人喜歡，不能太細），放入水中浸泡3分鐘，瀝去水分。

2、土豆塊中加入鹽、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蠔油（不吃辣的可以不加辣椒粉），把調料和土豆拌勻後放置10分鐘待用。（到調料出少許湯汁）

3、烤箱預熱230度。

4、烤盤中鋪上錫紙，在錫紙上用刷子抹上薄薄一層色拉油，把調好味的土豆瀝去調料汁後排好放在錫紙上，在土豆的表面刷層色拉油，放入烤箱中，5分鐘後取出，在表面上刷上一層調料汁，放入烤箱再烤5分鐘後翻面烤，再烤5分鐘後取出刷上一層調料，最後放入烤箱中再烤5分鐘即可。總共的時間是20分鐘。

PS：烤的時間要根據個人喜愛和土豆的大小來判斷，我切的土豆塊比較大，而且我喜歡軟軟的味道，我烤了20分鐘後，又多烤了3分鐘。如果土豆切的比較小塊15分鐘就已經足夠了