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  • 1 # 時報傳媒

    在德宏吃燒烤,關鍵不是吃什麼,而是和誰去。而有的夜貓子卻說,關鍵不是和誰去,而是在什麼時間吃。我們認為,選夜宵地點,和挑情人一樣:沒有最好,只有最合適。下面我們一起來捋捋德宏人最愛吃的夜宵都有什麼?

    1、芒市林氏園子餌絲

    在芒市街頭,有好幾家園子餌絲店面。不過最老的一家在當地的闊時路。林氏園子餌絲

    可以說一整天店裡都有很多人,從早餐到夜宵都有人去吃。看這火爆程度,如果渠道德宏芒市就一定要去嘗試一次!往往這些小館子能做出讓你驚豔的味道。

    2、畹町聾子燒烤

    在畹町街頭,有一家聾子燒烤,每天大概6點會開門擺攤,通常到8、9點燒烤就一掃而空,這裡的燒烤取材很新鮮,賣完就不賣了,要等到第二天傍晚又開始繼續燒烤。

    3、芒市黃大碗燒烤

    有博主說,每次回到德宏吃的最多的就是黃大碗家的燒烤。小牛筋和酸牛肉是他家的一絕,其實德宏燒烤最有特色的應該是蘸料,德宏人叫醃菜膏,醃菜膏加上作料,酸酸辣辣的。

    4、螃蟹

    德宏人吃夜宵的話,螃蟹也是不二選擇。德宏周邊沒有海,通常德宏人吃到的都是緬甸運過來的淡水蟹。做法分為兩種有清蒸蟹和香辣蟹。個人比較喜歡吃香辣蟹。入口,是滿嘴的鮮嫩,又不失香辣。連啃咬螃蟹的聲音都令人垂涎。吃完這一番麻辣之後,再來一碗綿綿冰或者牛油果汁。此時,與好友吹吹牛皮,就是芒市夜裡最愜意最自在地時光。

    各種食材在口腔輪番攻城略地,那個滋味就是停不下來啊!

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