酒精性脂肪肝患者多數預後良好，一般在戒酒和治療1個月左右時，肝內脂肪減少，輕者數月後消失，重者一至兩年消失。對於這些偏方，最好不要嘗試，要到正規的醫院就醫那才是硬道理。切記!戒酒!!!

酒精性肝病的恢復，輕者數週，重者數月甚至積年。

酒精肝，顧名思義就是由於過度飲酒，導致肝細胞發生變性反應。輕度酒精肝可以逆轉，但重度酒精肝是無法逆轉的。

單純服用水飛薊作用很小，服用蒲公英則基本無效。

酒精肝分為三個階段：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。

1、酒精性脂肪肝

酒精性脂肪肝常無明顯症狀，臨床上，早發現、早治療的話，酒精性脂肪肝完全可以治癒。

目前酒精性脂肪肝的治療一般以藥物治療為主，水飛薊素是臨床常用藥物的一種，清除自由基，阻止脂類過氧化，並能透過誘導肝細胞色素P450活性增強肝臟解毒能力，從而降低酒精等化學物質對肝臟的毒害作用，保護肝臟細胞的正常代謝。

酒精性脂肪肝的恢復，輕者數週，重者數月，如果同時補充蛋白質或氨基酸，則可進一步促進肝細胞恢復。

2、酒精性肝炎

發病前往往有短期內大量飲酒史，病人有明顯的體重減輕、食慾不振、噁心嘔吐、全身乏力，腹痛腹瀉，並伴隨轉氨酶中度升高等症狀。酒精性肝炎嚴重影響蛋白質和維生素的合成吸收，需要住院或藉助藥物進行治療，以最大限度減輕酒精性肝病的嚴重程度。

酒精性肝炎逆轉難度較大，程序較慢，一般也需數年時間方可恢復。

3、酒精性肝硬化

病人會出現體重減輕、食慾不振、尿色加深、腹痛、乏力、倦怠、發燒、鼻子和牙齦出血等症狀。病人常見面色灰暗、鞏膜黃疸、下肢浮腫、腹水等體徵，也可以出現蜘蛛痣、肝掌、男性乳房發育、睪丸萎縮等肝硬化晚期體徵。轉氨酶輕度或中度增高，可以使用葵花護肝片進行保肝降酶治療，該藥對轉氨酶300單位以下異常有明顯治療效。

酒精性肝硬化逆轉希望較小，目前沒有特效藥，某些中藥可以改善肝硬化情況，但效果因人而異、因病情而異，臨床上痊癒者很少。

至於題目上提到的藥物，水飛薊中含有的水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭都具有穩定細胞及細胞內生物膜的作用，是一類抗肝病毒的活性物質。此外，水飛薊醇有促進膽汁分泌作用。水飛薊也能抑制甲醛引起的腹膜炎和免疫反應引起的大鼠多發性關節炎。

但是，水飛薊多作為提取物，是製造藥劑的原料，如水飛薊素，單一服用效果很小，且副作用未明，不建議擅自使用水飛薊，以免得不償失。

至於蒲公英，在治療酒精肝方面無效，擅自服用只會增加機體負擔，有害無益。

酒精肝是西醫的說法。中醫認為酒和肝的關係是水火和木的關係。酒者極熱之水也，那有拿開水澆樹的？乾枯的木易燃生大火，火大水枯何來膽汁，無膽汁怎麼調節五臟六腑和消化系統。你的情況介紹的太少，但茵陳和龍膽草應是主藥，治肝又易傷胃還需保和丸，大概一年左右可恢復。