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1 # 悠然品茶
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2 # 瀘荼二哥
龍井43是中科院茶研所從眾多龍井茶中選出的無性系國家級優良品種。目前最早成熟的品種在四川省宜賓引種的龍井43號,大約在2月10號左右上市,鮮葉價格不低於80一斤。
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3 # 餘一鬥
茶樹培育繁殖,有性繁殖和無性繁殖兩種。而龍井43號就是選用龍井優良本地群體種,進行無性扦插繁殖出來的一種國家級優良茶種。無性繁殖可以最大限度的保持母株的優良特性,發芽育芽能力比較強,而且整齊度好,發芽的時間也比較早,芽葉短壯。
龍井43號就具有這樣的特點。在中國長江中下游地區的廣大茶區,都有引種龍井43號的地方。像我們老家安徽地區,不少茶園就引種了龍井43號。
這種無性系優良品種,發芽時間比本地群體種的時間要早半個月左右。當然根據各地的天氣情況和地理環境,可能又有所差別。但是不管怎麼說,發芽早是它最大的一個特點。這種品種可以豐富當地的茶品型別和採摘週期,提高茶農的經濟效益。
但是,正是因為龍井43號發芽早,使得它特別容易受到早春的倒春寒影響,不是特別耐凍抗凍。它的抗逆性比本地的群體中要弱一些。
目前在市場上,龍井43號各地的銷售價格並不太一樣。像安徽的大別山地區龍井43號,鮮葉最早期的收購價格大概在80~90元每斤。而在黃山地區則可能更貴一些,達到100朝上。其他地區也會根據當地的物價水平和經濟發展水平來決定,鮮葉的銷售價格。
總體上來說,龍井43號是國家級無性優良品種,在全國大部分茶區都有引種的記載,在很大程度上豐富了當地茶區的品種結構,對提高農民收益有不小的幫助。 -
4 # 義山公子
不好意思,綠茶是我研究比較少的一個茶類,所以不敢回答。但是有一點可以提的是,如果是自己喝的茶,不管什麼產區,只要適合自己,自己覺得好喝就行,不要太糾結產區。
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5 # 非洲精神病院牛院長
本人是專賣龍井的,這樣吧,我往簡單了說。群體種就是土茶,就是最早的品種,龍井43是群體裡面選出來的比較優質的個體,透過扦插培育出來的茶種,屬於無性繁殖的。那麼香味上,龍井43一般是豆花香,不同的土壤跟小環境以及氣候也會影響他的香味,口感上龍井43湯比較甜,回甘也比較好,因為龍井43出的比較早,所以更鮮爽。因為插扦培育的緣故,個體差異小,所以茶型較統一,美觀,但是也因為這樣口感卻比較單一,沒有層次。相對來說43年輕客戶和新手接受度也會比較高。群體種因為是自然繁殖,所以個體差別比較大,甚至有的群體種群品種也較豐富,所以表現的香型比較馥郁,是一種馥郁的花香,而且個人感覺,每一泡表現的香味都略有不同,與龍井43霸道的香型不同的是,大部分情況,群體種表現為幽香,也就是人們所說的蘭香,這種蘭香並不是特指蘭花香,而是對這種幽香馥郁的統稱,群體種依然會受到土壤和小環境的影響,甚至一些產地會出現奶香。口感上,群體種也是比較醇厚富有層次感的,尤其是在同一山頭品種比較繁雜的情況下。一般老茶客比較喜歡這種口味。
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6 # 懂茶帝
龍井茶43是中國家業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。上市早、外形挺秀。特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,湯色清綠明亮。
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感謝邀請。1.龍井43的來源。是中科院茶研所從眾多龍井茶中選出的無性系國家級品種,屬國家級良種。2.龍井43特點。①生長特點。最大的特點是,發芽早,上市早。芽葉短壯少毛,生長力強密度大,抗寒性強,產量高,適合製作綠茶,紅茶。②外形特點。扁平挺秀,色澤嫩綠,光滑整潔。③品質特徵。湯色清綠明亮,口感滋潤醇厚爽滑,回甘持久。香氣馥郁持久。④內含物質豐富。氨基酸: 3.7%,茶多酚: 18.5%,兒茶素:12.1%,咖啡鹼: 4.0%。⑤龍井43南茶北移。目前北方多地引種龍井43,出現龍井43南茶北移現象。⑥龍井43經濟價值。2018年,在杭州龍井43春茶以3000元/斤~4500元/左右的地板價為多。真正的龍井43高山春茶售價在:10000元/市斤左右。春茶龍井43,每年都是供不應求,資深茶客登門等候,實為平常。(僅供參考,歡迎評論指正。)