用料

糯米 300克

楓葉 一把

水 適量

廣西人最愛的楓葉糯米飯百分百成功的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

楓葉用刀切碎

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入正好和楓葉一樣高的水量，不能高出楓葉，然後用手揉搓，讓楓葉的汁出來多一些，就這樣泡在水裡2天，有鐵鍋泡就最好用鐵鍋！

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

泡2天以後就放到鐵鍋去煮，鍋裡放入鐵的刀或者剪刀，煮到楓葉水燙手了就關火，水千萬不要煮開！！！煮第一次水是不黑的，待差不多涼了再繼續煮到燙手，然後關火，剪刀不用拿出來，重複這樣三次！這樣水就黑了！

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

做完以上步驟，水還溫溫不燙手的時候就可以放米進去泡，米我是不洗的，泡半天到一天都可以，顏色像這樣就可以把水倒掉放鍋裡蒸了！！！

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

因為黃色和紫色太簡單所以就不寫出來了！這個我是蒸了20分鐘就可以了，因為泡了夠時間的米是很容易熟的！喜歡什麼口味的就自己調味就可以，其實原味也有很多人愛！