石鯛，俗稱斑鯛。這種魚自然資源十分稀少，分佈於北韓、日本、臺灣島以及中國的南海、東海、黃海等海域。石鯛於2014年人工繁育成功，目前已經進行規模化養殖。隨著消費水平的日益提高，人們對魚的需求量也越來越大，這就使得野生石鯛魚資源日趨減少。

據說，石鯛魚能長到500克，不只具有食用價值，還具有一定的藥用價值口感獨特，富含人體需要的多中氨基酸和不飽和脂肪酸。南北方都可養殖。

石鯛魚生長速度快，抗逆性強，適合溫度在22——28度。

養觀賞石鯛魚要了解它的生活習性和幾種常見病，及時採取預防措施。

石鯛魚常見的有五種病：一、真鯛紅彩病毒。得病後食慾不振，體色發黑，在魚缸邊緣遊動。

二、爛尾白濁病，此病死亡率很高。發病初期，有白色排洩物，食慾不振，魚體變色，眼球突出。發病後期，爛尾，爛鰭，腐爛處有白光，眼球渾濁，嚴重時有出血點等症狀。

三、出血病。發病初期，體表部分褪色，繼而體表發黑並有出血現象，魚鰭基部充血出血，尾柄基部出血等症狀。

四、白點病。發病初期，石鯛魚偶爾側身遊動，魚體貼近魚缸底部，並與魚缸底部不斷摩擦。發病後，魚體變白，眼球白濁，鰓絲嚴重充血，發紅或者發白，漂浮水面而後沉底死亡。

五、水尼等蟲病。多發於4、5月份和秋季，發病前期，病魚狂躁不安，狂遊或不斷摩擦身體，魚體表面黏液增多，區域性面板變色（變紅或變藍）食慾不振。後期，魚鰓褪色，成貧血狀。

總之，對於魚缸養魚，預防和治療都很重要，尤其把預防放在首位，消毒和換水。魚類的發病期幾乎多發於7——10月份，夏秋之季，7月份之前就要開始實施這幾種常見病的預防措施。

平時多觀察，一般發病初期都表現食慾不振的症狀。

不管養什麼動物，平時都要用心管理。