由於在工廠化水產養殖系統中參與了一些生物處理單元，一 些細菌、致病菌等很容易生長繁殖，處理得不及時，很容易引起 疾病，給養殖生產帶來損失。而且投放一些化學藥品還會對整個 迴圈系統造成影響。因此，在養殖生產中多用以下幾種方法進行 處理。(1)臭氧殺菌①臭氧消毒的原理。
臭氧是氧的同素異形體，臭氧由3個 氧原子組成，在常溫常壓下為無色氣體，有刺激性的氣味。它極 不穩定，易分解產生氧原子，氧原子具有極強的氧化能力，對具 有頑強抵抗力微生物如病毒或芽孢有極大的殺傷力；同時可以滲 入細胞壁，破壞細菌有機體的鏈狀結構導致細菌死亡。
②臭氧的應用。由於臭氧所具有的性質，廣泛地被用於殺 滅養殖水體中的細菌、病毒和原水中的藻類，還可以將對水生動 物有害的重金屬氧化成無害的氧化物。臭氧的殺菌能力非常強， 對僅含細菌的水體只需投加少量臭氧，投加量不足0。 5毫克/升時，殺菌率就可達97%以上。
有的資料顯示，用臭氧對養殖循 環水進行處理，能抑制養殖生物病原微生物、氧化有機廢物和亞 硝酸鹽以及總氨氮，可分別降低亞硝酸鹽、硝酸鹽85%、67%。 同時，臭氧能迅速分解成氧，處理後的水含有飽和的溶解氧，還 可以調節水體的pH。臭氧殺菌與泡沫分離法結合可去除水中的 微量金屬元素，有效地氧化和分解有機物和有毒代謝物。
與紫外 線組合使用，可較大地降低BOD、COD值，使硝酸鹽達到很低 的程度，將氨氮轉化為硝酸鹽，改善水質。殺菌效果優於氯氣和 次氯酸鈉。③臭氧殺菌中存在的問題及解決的辦法。在實際應用時， 必須關注臭氧的毒性問題。首先是臭氧長期暴露的最大安全水 平，研究表明，當臭氧濃度大於0。
008-0。060毫克/升時，可損 害淡水魚的鰓，使之分泌物增加並形成凝結，阻礙魚類的正常呼 吸。其次是將臭氧應用於半鹹水和海水養殖系統時，溴化物被臭 氧氧化形成相對穩定且對魚、貝類有毒性的次溴酸、次溴酸鹽和 溴酸鹽。對臭氧殘留的去除主要採取以下幾種方法：①新增1毫克/升硫代硫酸鈉。
②充氣。③透過生物濾器或用石英、活性炭吸附。④接觸高強度紫外光奈米。(2)氯製劑消毒使用氯製劑消毒是一種較為成熟的技術， 不僅能夠殺滅細菌，還能與水中的一些還原性物質反應，降低它 們對養殖生物的毒性。但經過氯消毒後會留有餘氯，會對養殖生 物有影響，必須附設一些去除餘氯的工藝設施，或者在加人養殖 池前，充分曝氣以降低影響；同時也可採用活性炭進行吸附。
(3)紫外線消毒紫外線消毒是目前應用較多的一種殺菌消 毒技術，在海水養殖中用得比較廣泛。有浸沒式和水面式兩種類 型。紫外燈發射的200-300奈米的紫外線都有殺菌能力，其中以265-266奈米的殺菌力最強，在波長一定的情況下，紫外線 的殺菌效率與強度和時間的乘積成正比。
可以穿透細菌的細胞 膜，被細胞核吸收，對細菌DNA造成損傷，抑制了 DNA的復 制，破壞了菌體的繁殖能力，從而達到了殺菌的目的。但是紫外 線殺菌需要穿透水層才能起作用，因為汙水中的懸浮物、濁度等 都會干擾紫外光的傳播。所以處理水的水質是保證紫外線消毒的 先決條件。
由於在工廠化水產養殖系統中參與了一些生物處理單元，一 些細菌、致病菌等很容易生長繁殖，處理得不及時，很容易引起 疾病，給養殖生產帶來損失。而且投放一些化學藥品還會對整個 迴圈系統造成影響。因此，在養殖生產中多用以下幾種方法進行 處理。(1)臭氧殺菌①臭氧消毒的原理。
臭氧是氧的同素異形體，臭氧由3個 氧原子組成，在常溫常壓下為無色氣體，有刺激性的氣味。它極 不穩定，易分解產生氧原子，氧原子具有極強的氧化能力，對具 有頑強抵抗力微生物如病毒或芽孢有極大的殺傷力；同時可以滲 入細胞壁，破壞細菌有機體的鏈狀結構導致細菌死亡。
②臭氧的應用。由於臭氧所具有的性質，廣泛地被用於殺 滅養殖水體中的細菌、病毒和原水中的藻類，還可以將對水生動 物有害的重金屬氧化成無害的氧化物。臭氧的殺菌能力非常強， 對僅含細菌的水體只需投加少量臭氧，投加量不足0。 5毫克/升時，殺菌率就可達97%以上。
有的資料顯示，用臭氧對養殖循 環水進行處理，能抑制養殖生物病原微生物、氧化有機廢物和亞 硝酸鹽以及總氨氮，可分別降低亞硝酸鹽、硝酸鹽85%、67%。 同時，臭氧能迅速分解成氧，處理後的水含有飽和的溶解氧，還 可以調節水體的pH。臭氧殺菌與泡沫分離法結合可去除水中的 微量金屬元素，有效地氧化和分解有機物和有毒代謝物。
與紫外 線組合使用，可較大地降低BOD、COD值，使硝酸鹽達到很低 的程度，將氨氮轉化為硝酸鹽，改善水質。殺菌效果優於氯氣和 次氯酸鈉。③臭氧殺菌中存在的問題及解決的辦法。在實際應用時， 必須關注臭氧的毒性問題。首先是臭氧長期暴露的最大安全水 平，研究表明，當臭氧濃度大於0。
008-0。060毫克/升時，可損 害淡水魚的鰓，使之分泌物增加並形成凝結，阻礙魚類的正常呼 吸。其次是將臭氧應用於半鹹水和海水養殖系統時，溴化物被臭 氧氧化形成相對穩定且對魚、貝類有毒性的次溴酸、次溴酸鹽和 溴酸鹽。對臭氧殘留的去除主要採取以下幾種方法：①新增1毫克/升硫代硫酸鈉。
②充氣。③透過生物濾器或用石英、活性炭吸附。④接觸高強度紫外光奈米。(2)氯製劑消毒使用氯製劑消毒是一種較為成熟的技術， 不僅能夠殺滅細菌，還能與水中的一些還原性物質反應，降低它 們對養殖生物的毒性。但經過氯消毒後會留有餘氯，會對養殖生 物有影響，必須附設一些去除餘氯的工藝設施，或者在加人養殖 池前，充分曝氣以降低影響；同時也可採用活性炭進行吸附。
(3)紫外線消毒紫外線消毒是目前應用較多的一種殺菌消 毒技術，在海水養殖中用得比較廣泛。有浸沒式和水面式兩種類 型。紫外燈發射的200-300奈米的紫外線都有殺菌能力，其中以265-266奈米的殺菌力最強，在波長一定的情況下，紫外線 的殺菌效率與強度和時間的乘積成正比。
可以穿透細菌的細胞 膜，被細胞核吸收，對細菌DNA造成損傷，抑制了 DNA的復 制，破壞了菌體的繁殖能力，從而達到了殺菌的目的。但是紫外 線殺菌需要穿透水層才能起作用，因為汙水中的懸浮物、濁度等 都會干擾紫外光的傳播。所以處理水的水質是保證紫外線消毒的 先決條件。