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  • 1 # Oney棽

    經營好一家水果店的幾條經驗

    1、選擇合適店面。繁華地段租金太貴,偏遠的人少,建議選擇小區,學校,工廠附近,人多,租金也不會太貴。

    2、開店種類全非常重要,讓別人一次在店裡買全,否則,買這沒有,買那沒有,就到別人家去買了。

    3、開水果店,扔壞的水果是在所難免,要捨得在這方面投入,不太新鮮的,可以挑出來單獨便宜賣。

    4、不一定裝修的豪華,但要別緻,符合水果店的氛圍和環境,還要給人擴大視野的消效果。

    5、水果讓顧客挑挑撿撿,容易亂,老闆手腳要勤快,勤收拾,勤擺放,否則亂糟糟的水果,怎麼會有人想買。

    6、儘量把常賣的,新鮮的水果擺在門口,吸引顧客,老闆要坐在水果跟前,有人買時及時招呼,看到顧客駐足時主動熱情打招呼。

    7、經營店鋪真金白銀的投入,要用心,多費心。

    一定要注意的是:水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要儲存得當,可以用冰箱用於冷藏水果。

    另外,水果店就是水果店,不要搭配什麼其他的產品比較好,但要注意的是,一定要有包果籃這一項服務。很多人是為了送人才買的水果。包果籃很人性化,差不多每個果籃加十塊錢。一個人就足夠了,水果店對裝修什麼的要求不高。但是要整潔整齊。這點很重要。可以在牆上安裝幾塊鏡子,這樣顯得店面比較寬敞明亮。

    需要注意的幾點就是:

    1、店鋪必須整潔,這樣才會留下好印象。

    2、一定要保持水果的新鮮,口碑是需要積攢的,一次不注意就可能毀了很久的努力,誰不願意去自己熟悉的店買東西呢。

    3、不能太摳,算賬時,一毛兩毛的小錢好主動抹去,這樣會給顧客留下非常好的印象。記住,印象很重要。

    經營一家好的店面最重要的就是口碑,一家好口碑的店面不僅可以多多招攬客戶,還可以彌補貨源上和很多不足,所以建議商家們在困惱店面的同時還要多多開發自己的營銷戰略。

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