野生鯽魚生長緩慢，在中國東北地區，鯽魚的有效生長期1年也就是7到8個月時間，其餘幾個月由於水溫太低，鯽魚幾乎攝食極少，體重不減輕就不錯了；在食物充足的水域，1斤的鯽魚起碼得需要7、8年的時間。在南方，儘管全年都可攝食，但冬季有1、2個月時間幾乎不再增加體重，不再生長，長到1斤也得需要5、6年時間。

北方的鯽魚，由於氣候原因在戶外冬天寒冷的冰面下鯽魚很少有吃的所以生長較慢。而南方四季水面基本無結冰，且水溫相對也高點，鯽魚活性大會找吃的水域基本就是看水域大小、水質好壞，魚的密度大小，食物多少。水質好壞和鯽魚的健康程度有很大關係，鯽魚健康且魚密度適中，又有豐富的食物，這樣鯽魚長的也快。如果水質差，食物少，搶食魚還多，那自然鯽魚長的就慢。

鯽魚對環境有很強的適應能力,它鱗片上的保護色,能隨著水色的變化而變化，根據水體顏色的不同，可變成銀灰色、灰褐色、灰色、銀白色、黃色和金黃色。甚至隨著生活環境的改變,其體形也能做適當的改變,若生活在較狹小的水塘靜水中，活動範圍很小時,它的體形又會變得較短而偏寬且肥厚

鯽魚要長多久才能到一斤？

鯽魚大致分兩種，一種野生一種養殖，不管野生還是養殖其生長速度與地理位置，水域情況有很大關係。這沒有個準確定義。

例如北方的鯽魚，由於氣候原因在戶外冬天寒冷的冰面下鯽魚很少有吃的所以生長較慢。而南方四季水面基本無結冰，且水溫相對也高點，鯽魚活性大會找吃的，所以長到一斤比北方時間要快。

而水域基本就是看水域大小、水質好壞，魚的密度大小，食物多少。水質好壞和鯽魚的健康程度有很大關係，鯽魚健康且魚密度適中，又有豐富的食物，這樣鯽魚長的也快。如果水質差，食物少，搶食魚還多，那自然鯽魚長的就慢。

綜合上訴野生鯽魚長到一斤需要5至7年左右時間。養殖鯽魚基本就是6至8個月。為什麼養殖鯽魚這麼快？經濟魚大家都懂得。

鯽魚多久才能長到一斤？

這個首先要看魚的生存環境，畢竟沒有吃的東西不管它是什麼品種都別想長大。

像那種很澡類浮游生物多的肥水體的話你想不讓它長大都困難，在食物充足的情況下不管是哪個品種的鯽魚長的都很快，基本上兩年左右就可以。

鯽魚一般分土鯽魚跟工程鯽，像我們村的飲用水水庫，屬於冷水清水的山體水庫，水的透明度有好幾米，裡面的魚平時都沒什麼東西吃，釣上的鯽魚有一個很大的特點，魚嘴很短很平，估計是平時嘴在沙地上石頭上找吃的給磨平了，像這種水體裡鯽魚想長到一斤以上沒有個七八年以上根本不可能。

在一般的水體中鯽魚長到一斤以上有個四五年也就可以，但有一種鯽魚例外，它叫工程鯽，這是一種雜交鯽魚，一年就可以長到三四斤，但它的劣勢也很明顯，就是肉質粗糙口感差。

金色僅二三兩月不論大小都金色，其它月份則青背.青鰭.青側體.白肚了。

後來，抓鯽的人多了，洗魚時有順下水道滑走的小鯽魚及卵，流入汙水池，從此汙水溝裡有黑背.灰肚鯽，其單重最大的近二市斤。

而洛陽大清河，其鯽乾白，鰭略黃根部泛點紅，單重最大的僅六兩。

再後來引入南方及人工育種鯽，才有一二斤重的厚身鯽了。其色髒黑如汙水鯽。

野生鯽六年壽命，人工及南方更少點，黃河以北漸年頭長點，但重輕點。

黃河岸邊人不釣鯽，釣鯰，用操網貼黃河沿坎，順水流向操鯽魚，三小時五六斤1兩重的鯽沒問題。

興魚塘釣後，塘主由飼魚場購回鯽放自塘裡，供交費者垂釣玩兼魚貨帶回家了，多一斤多人工育種鯽，仍汙水鯽。

真清水的河湖裡的鯽青背稍黑點，白側體白肚乾淨廷美的，僅沒金鯽漂亮。

南方無霜期長，魚休冬時間短，比北方長得快點大不少呢。

所以問多久長到一斤，不確定，但壽命上計野生過斤重五年以上了。

釣鯽僅城裡人幹，鄉下人用淌渾水罩子罩抓得多些，因清水處鯽魚見岸上人，向渾水躲藏，從而渾水處用羅罩抓得多。無罩手摸也比釣得多幾倍，且好玩有意思。

釣魚不為魚，是磨性子，去掉好發急的壞毛病，歸修養的練習方式之一。

要想知道鯽魚多長時間才能長到一斤，就要根據鯽魚的生活環境來說了，畢竟這些鯽魚也是分為人工養殖的鯽魚，野生的鯽魚，要是第一種人工養殖的鯽魚，那麼1年左右就可以長到一斤左右了

因為這些鯽魚可是不用為食物發愁的，但是野生的鯽魚就不同了，因為這些鯽魚由於缺乏食物的來源，所以這些鯽魚要想長到一斤左右，最起碼需要二年左右的，不過說句實在話，這些野生的鯽魚無論是在口感上面

於是好長沒吃野生鯽魚的我，就準備購買二條回家嚐嚐口味，但是一問價格讓我嚇了一跳，因為這些野生已經需要22元每斤了，而且不帶還價的，於是捨不得花錢的我，只好又去購買15塊錢每斤的養殖鯽魚了

因為這些鯽魚，在魚刺上面實在是比較多的，而魚刺一多了，那麼有些不會去魚刺的人，自然就不能吃了

鯽魚對環境有很強的適應能力,它鱗片上的保護色,能隨著水色的變化而變化，根據水體顏色的不同，可變成銀灰色、灰褐色、灰色、銀白色、黃色和金黃色。甚至隨著生活環境的改變,其體形也能做適當的改變,若生活在較狹小的水塘靜水中，活動範圍很小時,它的體形又會變得較短而偏寬且肥厚。

銀鯽通常被看作普通鯽魚的亞種，但也有認為它是獨立物種。銀鯽的自然分佈範圍比普通鯽魚要小，主要分佈於黑龍江流域、呼倫湖水系和額爾齊斯河流域。因為它的體型較大，最大可達6斤，生長速度快，可以利用它和鯉魚品種雜交培育出新鯽魚品種。

下面來介紹一下國內地方優良鯽魚品種。

地方優良品種還有河南淇河鯽、湖南紅鯽、貴州普安鯽、廣東縮骨鯽等，就不一一列舉了。

上面這些都算是鯽魚的地方品種，除此之外，市面上還充斥著大量的雜交鯽魚，名字五花八門，它們已經算不上是鯽魚了，是非鯽非鯉的怪魚，但依舊打著“鯽魚”的標籤來售賣。

下面來介紹幾個知名的雜交鯽。

除此之外，還有高郵鯽、松浦鯽、黃金鯽、芙蓉鯉鯽、湘鯽、先科巨鯽、新科巨鯽等眾多雜交品種，原本普普通通的鯽魚被搞出這麼多花樣來，讓人眼花繚亂。

家養鯽魚 苗長成大魚需要200天左右，鯽魚生命力極強，性情溫和，顆粒餵養大約6個月。 野生鯽魚6個月能長到1兩，長到1斤需要5-10年

1·野生鯽魚，也就是土鯽魚。土鯽生長緩慢，天敵又比較多，所以大個體的土鯽數量就比較稀少。

2·土鯽生長緩慢，肉質緊實，口感營養都比養殖的鯽魚要好，所以價格高。

3·和其他魚比起來生長速度的確慢。土鯽魚從幼苗長到150克(3兩)重大約需要三年時間。

4.土鯽魚的生命力較強，體力也比良種魚好，離水後一時半會不容易死。一般它們就吃食江河、池塘裡面本有的餌

我覺得就是和食物多少有關！

我老家海邊有一片蘆葦塘，半鹹水，沒有大的水域面積，全是60年代人工開挖的獨立的小水塘，水深2米左右，年年釣魚捕魚，但大鯽魚還是非常多。可能是因為半鹹水的原因，水裡有非常非常多的水蟲子，比如大水蚤，鉤蝦等。

野生鯽魚長的慢，在食物環境的不同的情況下，生長的速度也不一樣。一般情況下鯽魚一年可以長到3量左右，三年可以長到一斤左右，也有得食物充足兩年可以長到一斤。

目前雜交得鯽魚較多，工程鯽銀鯽生長的比較快，飼養的情況下半年可以長到一斤多，兩年可以長到3斤左右，但是著種鯽魚不好吃。