早在唐朝，古代四大美女之一的楊貴妃，面板細嫩，光滑如凝，美輪美奐，迷倒眾生，唐玄宗為之傾迷，甚至連江山都不想要了。為什麼楊貴妃能有如此魅力，據史料記載，除了天生麗質之外，楊貴妃每日服用用“聖藥”阿膠熬製的阿膠糕。

延續至今，阿膠糕已經成為一種男女老少皆宜的保健零食，長期服用，不僅能夠預防疾病，更使人精力充沛、容光煥發。今天，我們就再來盤點一下阿膠糕都有哪些神奇的功效。

一、阿膠糕的主要成分

阿膠糕的主要成分有阿膠、黃酒、冰糖、核桃仁、黑芝麻，也可以加入枸杞、紅棗等其他一些輔助食材。

二、主要成分分別都有哪些作用

阿膠：具有止血補血、滋陰潤燥等功效；

黃酒：具有促進食慾、補血養顏和舒筋活血的功效；

冰糖：具有益氣養血、清熱解毒、化痰止咳和祛煩潤肺的功效；

核桃仁：具有補腎潤肺、強勁壯骨、益肝健腦和潤腸通便的功效；

黑芝麻：具有補肝腎、潤五臟、和促進身體發育的功效。

三、阿膠糕的製作方法及功效

將阿膠塊搗碎，用黃酒浸泡2~3天，直至完全烊化，而後加入冰糖，小鍋慢火熬至掛旗狀態，加入炒熟的核桃仁和黑芝麻，以及其他配料，攪拌至拉絲狀態，最後倒入模具，冷卻火毒，便製作好了。

綜合來講，阿膠糕具有滋陰潤燥、止血補血、美容養顏、延緩衰老、強化記憶、緩解壓力和增強免疫力的功效。

歲月了無痕，依舊桃花面。