常吃土豆的好處

1、 經常吃土豆能減肥 　　

土豆能當主食吃的，而且在管飽的食物中脂肪含量是最低滴。如果每天吃些土豆，不僅可以減少其它主食的攝入量，同時還可以可減少脂肪攝入，起到減肥的作用。

2、 經常吃土豆能調整體質 　

經常吃土豆還能起到調整體質的作用，因為土豆中高含量的蛋白質和B族維生素可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。

3 、抗衰老，保持年輕態

土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力，促進牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態都均有著很好的保健功效。

4、保護心腦血管，促進身體健康

馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預防心 血管疾病，減少中風的作用。另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用，豐富的鉀離子對促進內外酸鹼度的平衡，避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利於保護心腦血管健康，促進全身健康。

5、經常吃土豆可降低中風的風險

每星期吃4—5次土豆，土豆裡營養物質就可使中風的風險降低40%。