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加拿大法語區魁北克省是加拿大最古老的省分。「魁北克」這個名字源於印第安語，原義是峽灣。1608年，法國探險家查普蘭在北美聖勞倫斯河岸地區，實現了第一次持續而長久的安家落戶，建立了魁北克市的前身。這個地區之前已經有易洛魁族人、亞崗昆第一民族和再往北的因紐特人居住，但查普蘭在此地安家使法國人得以佔領了魁北克。

早期定居魁北克的歐洲人對商業很感興趣——尋找黃金和通往中國的貿易航道。之後英國殖民者也迅速移民到北美，他們與法國人的興趣完全一樣，此後這兩個帝國為了控制這塊大陸而陷入持久的較量。法國人和英國人之間的戰爭在「七年戰爭」中結束。從1756到1763年，戰火在這兩個歐洲國家之間、他們的盟友和他們在世界各地的殖民地之間展開，那是一場全球性的衝突。在北美，魁北克的法國人最初成功打敗英國人，但是，最後他們在1759年魁北克市的亞伯拉罕平原戰役（Plains of Abraham）中被擊敗。法國人的這次敗仗在加拿大歷史上很出名，被稱為征服。雖然此仗在「七年戰爭」中絕非重要，但它仍結束了法國人對魁北克的控制。

魁北克擁有龐大的農業經濟。雖然許多社群集中在蒙特利爾和魁北克兩大城市內，兩市以商業、教育和金融而繁榮，但那多是由英國人佔主導的地方。雖然大多數居民都是講法語的人，但政治及工業精英則是講英語的人組成，這種尷尬與不公在1830年引發一次小型且短暫的暴動。這次暴動也讓英國人意識到，應該把魁北克與西部的上加拿大講英語的居民統一起來，希望由此使法國人慢慢被同化，接受佔主導地位的英國文化。

這是個愚蠢的建議，統一法裔僑民和英裔僑民的想法沒法實現。真正的解決辦法是將他們按原籍劃分開來，分成魁北克和安大略省，並與其他英屬北美的僑民統一起來，形成新的加拿大。而魁北克的居民至今仍以講法語的人為主。在魁北克自身特點的基礎上，政治和文化的領袖們培養了法裔加拿大人的愛國主義情懷。有時候，這意味著魁北克看起來十分狹隘，只關注自己省分內部發生的事，對整個加拿大的事不當一回事。

加拿大也是個移民國家！十八十九世紀從歐洲法國有不少窮人到北美洲開荒種地，主要集中地後來稱為魁北克省，是法語區！

加拿大東部本來是法國探險隊發現的，法國建立了魁北克和幾個小省後來被英華人佔領成了英國殖民地，中西部是後來慢慢開拓發展的，十六七世紀反正誰發現就是誰的，原住民嘛就當土生動物高興怎麼樣就怎麼樣，南北美洲，澳洲都是有原住民的，只要反抗就殺殺掉然後宣佈這裡是我的。另一個國家強大了把我趕走就成為他的，沒有什麼公理可言。

魁北克法華人佔領的時間很長，法語成了多數人的語言和其他省總鬧矛盾，官方規定法語和英語並重，可是人民還是不滿意，經常鬧獨立幾次公投差一點就獨立了。如果真的獨立魁北克以東還有幾個省揚言不參加魁北克，加拿大就會像以前巴基斯坦一樣被印度分為東巴和西巴最後東巴又獨立成為孟加拉國，加拿大會分成三個國家。光是魁北克他不靠海夾在中間像外蒙古一樣搞不好的。

在英法兩國爭鬥過程中，鬥爭異常激烈。1758年，英國勢如破竹，攻陷路易斯堡，翌年佔領魁北克，1760年蒙特利爾向英國殖民者無條件投降。從此以後法國全線崩潰。1763年，英法兩國簽訂《巴黎條約》，條約規定：法國要宣佈放棄他們在加拿大地區的各種權益，僅僅只能保留在紐芬蘭附近海域的捕魚權。這就導致上萬名法國移民被英國統治。不久，英國把這塊地方改名為魁北克省，也就成為了英國殖民地。

從此以後，英國為防止英、法兩國移民產生爭端，通過了《魁北克法案》。法案規定：要保護這個地區法國移民使用自己語言以及文化的權利，並且，還要保證當地居民的信仰自由。雖然經過多次變更，但魁北克省這個地方仍然是說法語人的一個聚集地。

二戰後，魁北克出現“獨立主義運動”苗頭，多次爆發小規模衝突，人們迫切要求獨立。為制止情況進一步惡化，加拿大政府推出了《官方語言法案》。法案規定：要把法語跟英語同時作為國家的官方語言，並且，這兩種語言擁有同等的地位。

八年後，魁北克獨立黨人頒佈《法語憲章》，憲章規定：魁北克省的唯一的官方語言就是法語。不過，這個法案到現在為止，仍然飽受爭議。這也許就是當地人至今仍把法語作為官方的唯一語言的原因吧。