一、選好品種，進行經濟雜交，取長補短 部分養鵝戶，對品種不大重視，依然飼養本地小型草鵝，生長週期長，耗料 多，經濟收入少。因此，要想養鵝賺錢，須選擇好的品種。可利用本地母鵝產蛋 多、耐粗飼、抗病強的優勢，引進萊茵鵝做父本進行雜交，其後代既保留了本地 鵝的特點，又有萊茵鵝生長速度快的優勢。這種雜交鵝的後代8周齡育肥後，平 均體重3.6公斤以上，其經濟效益十分明顯。 二、發展羽毛深加工，能促進仔鵝羽毛生長 有些肉用仔鵝經育肥後體重雖已達到上市標準，但羽未長全，不能出售，導 致飼養週期延長。如採取禽類廢羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在 雛鵝羽毛生長過程中配喂2%左右，可有效地促進羽毛的生長。 三、發展無菌籠養蒼蠅育蛆業，代替價高的蛋白質飼料 蠅蛆類是一種利用價值極高的有害昆蟲，幹蠅蛆含蛋白質62%，脂肪10--15% ，氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸是魚粉的2.7倍。據試驗，在飼料中新增適 量鮮蛆餵雞，產蛋率提高17-25%，餵魚增產22%，餵鵝生長速度提高19.2--42%， 且節約飼料20-40%。 蒼蠅繁殖速度驚人。據測算，一對蒼蠅一個夏季能繁殖2000億個蛆，可積累 純蛋白600多噸。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場，就等於建了一個昆蟲蛋 白飼料生產廠，養殖蠅蛆後的糞便，既無臭味，又是農作物的優質有機肥。 蠅蛆養殖既不需要任何防疫措施，也不需要現代化廠房，不產生有毒物質， 不汙染環境。只需十幾平方米，就可日出鮮蛆30公斤，是變廢為寶技術簡單的新 型產業，國外養殖場大都設有養蛆車間。種植優質牧草喂畜禽，用畜禽糞便養蠅 蛆，用蠅蛆喂畜禽，再將養蠅蛆之廢料做牧草優質機肥，可形成高效益的良性生 態迴圈。 怎樣科學搭配飼料養鵝？ 目前有的家庭飼養少量鵝時，所用飼料還是以青菜、米飯兩者構成，結果，鵝生長髮育較慢；或採用舍養結合放牧的方法，讓鵝在鵝舍附近放牧，利用天然飼料、水稻田的遺谷、魚塘中的水生物等，這也因為營養不夠全面而生長不快；此外，不少地方飼料品種極不穩定，有啥吃啥的現象還相當普遍，或者飼料品質較差。這些問題會使肉鵝生不一致，飼養週期長，耗料多，成本高，種鵝繁殖率低。要改變這種狀況，應購買全價顆粒飼料，或使用預混飼料自配鵝用全價飼料。 預混飼料一般由專業生產廠家配製，是根據鵝的生長髮育需要和不同階段的特點，把鵝所需各種新增劑如氨基酸、維生素、微量元素和其它必需的微量新增成分按不同的比例均勻混合而成的總彙，有時還會應養戶要求或生產情況加入少量預防用的藥物如抗菌素等。在使用上，農戶先準備好幾種常用的飼料，如豆粕、玉米、麩皮等，再按不同生長階段新增一定比例的預混飼料，便可保證鵝的生長髮育需要，所以，在使用上帶來很大的方便，質量上有保證。 預混飼料在鵝日糧中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雛鵝日糧中，玉米佔62%，麩皮佔6%，大豆粕佔28%，預混飼料只佔4%；在大鵝日糧中，玉米佔65%，麩皮佔11%，大豆粕佔20%，預混飼料只佔4%。 養鵝技術 作者：[ ] 1 放牧養鵝 放牧養鵝是農家短、平、快的致富途徑。東北有大量天然牧場，生長著眾多的鵝喜食的野生牧草，如水稗草、苦賣菜、蒲公英、雞眼草、鵝冠草等，營養成分高，汙染少。每年4～5月份雛鵝開始放養，至9～10月份即可出欄，每隻出欄鵝僅耗料4～5千克。輝南縣王福海放牧養鵝700只，共耗料3000千克，出欄體重達4.5千克左右，按現價出售淨利1萬餘元。 2 種草養鵝 在個別放牧條件較差的城鎮地區，可種草養鵝。經過試驗，長白鵝每隻投餵50千克鮮草，再補喂2千克精料，10周齡體重可達4千克。一般牧草畝產量為5000～8000千克，即每畝牧草可餵養大鵝100只以上，按每畝牧草400元計算，精料按1.25元/千克計算，其直接成本不超過15元/只。 3 秋季養鵝 過去，農民一直習慣於春育秋售，而實際上冬秋養鵝效益更高。可採用種植飼料玉米，及時青貯，青貯後餵鵝，解決冬季的鵝用青、精飼料問題。每畝飼料玉米可產青玉米秸6000～7000千克，按每隻鵝每天平均食用0.75千克青貯玉米計算，每畝飼料玉米青貯後供100只大鵝食用90天，每年春季毛鵝緊缺，因其羽絨品種好，毛鵝收購價格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季節養鵝每隻純利高達15元以上。
一、選好品種，進行經濟雜交，取長補短 部分養鵝戶，對品種不大重視，依然飼養本地小型草鵝，生長週期長，耗料 多，經濟收入少。因此，要想養鵝賺錢，須選擇好的品種。可利用本地母鵝產蛋 多、耐粗飼、抗病強的優勢，引進萊茵鵝做父本進行雜交，其後代既保留了本地 鵝的特點，又有萊茵鵝生長速度快的優勢。這種雜交鵝的後代8周齡育肥後，平 均體重3.6公斤以上，其經濟效益十分明顯。 二、發展羽毛深加工，能促進仔鵝羽毛生長 有些肉用仔鵝經育肥後體重雖已達到上市標準，但羽未長全，不能出售，導 致飼養週期延長。如採取禽類廢羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在 雛鵝羽毛生長過程中配喂2%左右，可有效地促進羽毛的生長。 三、發展無菌籠養蒼蠅育蛆業，代替價高的蛋白質飼料 蠅蛆類是一種利用價值極高的有害昆蟲，幹蠅蛆含蛋白質62%，脂肪10--15% ，氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸是魚粉的2.7倍。據試驗，在飼料中新增適 量鮮蛆餵雞，產蛋率提高17-25%，餵魚增產22%，餵鵝生長速度提高19.2--42%， 且節約飼料20-40%。 蒼蠅繁殖速度驚人。據測算，一對蒼蠅一個夏季能繁殖2000億個蛆，可積累 純蛋白600多噸。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場，就等於建了一個昆蟲蛋 白飼料生產廠，養殖蠅蛆後的糞便，既無臭味，又是農作物的優質有機肥。 蠅蛆養殖既不需要任何防疫措施，也不需要現代化廠房，不產生有毒物質， 不汙染環境。只需十幾平方米，就可日出鮮蛆30公斤，是變廢為寶技術簡單的新 型產業，國外養殖場大都設有養蛆車間。種植優質牧草喂畜禽，用畜禽糞便養蠅 蛆，用蠅蛆喂畜禽，再將養蠅蛆之廢料做牧草優質機肥，可形成高效益的良性生 態迴圈。 怎樣科學搭配飼料養鵝？ 目前有的家庭飼養少量鵝時，所用飼料還是以青菜、米飯兩者構成，結果，鵝生長髮育較慢；或採用舍養結合放牧的方法，讓鵝在鵝舍附近放牧，利用天然飼料、水稻田的遺谷、魚塘中的水生物等，這也因為營養不夠全面而生長不快；此外，不少地方飼料品種極不穩定，有啥吃啥的現象還相當普遍，或者飼料品質較差。這些問題會使肉鵝生不一致，飼養週期長，耗料多，成本高，種鵝繁殖率低。要改變這種狀況，應購買全價顆粒飼料，或使用預混飼料自配鵝用全價飼料。 預混飼料一般由專業生產廠家配製，是根據鵝的生長髮育需要和不同階段的特點，把鵝所需各種新增劑如氨基酸、維生素、微量元素和其它必需的微量新增成分按不同的比例均勻混合而成的總彙，有時還會應養戶要求或生產情況加入少量預防用的藥物如抗菌素等。在使用上，農戶先準備好幾種常用的飼料，如豆粕、玉米、麩皮等，再按不同生長階段新增一定比例的預混飼料，便可保證鵝的生長髮育需要，所以，在使用上帶來很大的方便，質量上有保證。 預混飼料在鵝日糧中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雛鵝日糧中，玉米佔62%，麩皮佔6%，大豆粕佔28%，預混飼料只佔4%；在大鵝日糧中，玉米佔65%，麩皮佔11%，大豆粕佔20%，預混飼料只佔4%。 養鵝技術 作者：[ ] 1 放牧養鵝 放牧養鵝是農家短、平、快的致富途徑。東北有大量天然牧場，生長著眾多的鵝喜食的野生牧草，如水稗草、苦賣菜、蒲公英、雞眼草、鵝冠草等，營養成分高，汙染少。每年4～5月份雛鵝開始放養，至9～10月份即可出欄，每隻出欄鵝僅耗料4～5千克。輝南縣王福海放牧養鵝700只，共耗料3000千克，出欄體重達4.5千克左右，按現價出售淨利1萬餘元。 2 種草養鵝 在個別放牧條件較差的城鎮地區，可種草養鵝。經過試驗，長白鵝每隻投餵50千克鮮草，再補喂2千克精料，10周齡體重可達4千克。一般牧草畝產量為5000～8000千克，即每畝牧草可餵養大鵝100只以上，按每畝牧草400元計算，精料按1.25元/千克計算，其直接成本不超過15元/只。 3 秋季養鵝 過去，農民一直習慣於春育秋售，而實際上冬秋養鵝效益更高。可採用種植飼料玉米，及時青貯，青貯後餵鵝，解決冬季的鵝用青、精飼料問題。每畝飼料玉米可產青玉米秸6000～7000千克，按每隻鵝每天平均食用0.75千克青貯玉米計算，每畝飼料玉米青貯後供100只大鵝食用90天，每年春季毛鵝緊缺，因其羽絨品種好，毛鵝收購價格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季節養鵝每隻純利高達15元以上。