長白山白糖參又有人叫糖參、沙糖參
白糖參的作用：為名貴中藥,性平,味甘,微苦.具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能.用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克.
糖參是白糖參的簡稱,用鮮人參為原料,經選參、下須、燻參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、乾燥等工序加工而成. 人參在糖漬作用下可改變其固有的口感,目的是便於服用.由於白糖參口感好、食用方便,主要是將其作為"進補品".
白參富含人體需要的八種氨基酸,並富含磷、鐵、鈣、鉀、硒,鍺等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗腫瘤藥.白參以廣泛應用於食品、醫藥工業及生物化學方面.
白參
1．大補元氣：大失血或急、慢性疾病所致虛脫,可用獨參湯以補氣固脫；如陽氣衰微,四肢威冷者可配附子以益氣回陽；如氣陰衰微、汗多口渴者,配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明.用獨參湯搶救急性腎炎合併重度心力衰竭,口服有明顯獰效.
2．補益脾肺：人參流浸膏用於治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大多數患者食慾不振及消化不良症狀改善.複方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、構把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效.
3．安神益智：人參對各型神經衰弱均有療效,使體重增加,全身虛弱、頭痛、失眠及食慾不振等症狀消除.對衰弱狀態亦有一定治療作用.對植物神經失調及陽萎有效.對內外科恢復期病人亦有強壯作用.
4．其他方面：人參浸膏可使輕型糠尿病患者尿糠減少,血糖降低,停藥後療效持續9周以上.
5.抗腫瘤.曾以Prost5s01並用抗癌藥對10l例癌症患者進行治療宵一定療效,使患者食慾、體重、血象改善,丙種球蛋白、IgM含量增高,網狀內皮系統功能增強.人參使低蛋白血癥患者血漿蛋白明顯增加,紅細胞也有增加,對白細胞減少也有療效切片含化切片含化是最便利也最常用的服用法.取人參片放口中,不要咀嚼,待其完全軟化後再嚼爛嚥下.
日常用法
買到的人參通常是整支而乾燥的,難以切斷.可先放碗或盆內,隔水燉軟；也可在燜飯時放入,待飯熟人參也軟了.然後切薄片曬乾後裝瓶內,放置陰涼處.瓶以不透光的深色為好,避免光照.瓶內放一小袋乾燥劑更好.
每日含化的人參量不宜多,以3~5片為宜.含化人參的時間以晨起空腹時為好.
煮粥進食粥有資益脾胃,易於消化的特點.人參煮粥,能發揮其補氣健脾的作用,尤適宜於病後脾胃功能虛弱,或從事腦力勞動且消化功能較差者飲用.
泡茶飲用對於喜歡飲茶者,人參泡茶不失為既便利又實在的吃參方法.泡茶多取人參須,或人參薄片.不要用原支人參泡軟,整支或成段的人參,往往難以浸泡漲透,不利其營養成份的充分利用.
人參泡茶每次用量不宜多,3克即可,人參葉可加大到10克.
浸泡藥酒鮮人參和乾人參均可用來浸酒.浸酒的人參宜晾乾,酒宜取上好白酒,否則易變質.
精神藥酒
原料人參、生地黃、枸杞子各15克,**羊藿、沙蒺藜、母丁香各9克,沉香、遠志各3克,荔枝核7枚,白酒2000~3000毫升.
製作 各藥一併裝入潔淨的紗布袋,紮好袋口,投入白酒中,密封浸泡45日,即成.
用法 每次2次,每次飲服50毫升.生精養血、補氣安神、益智壽身.
烹製菜餚人參做菜餚方法很多,或切片合雞、鴨、鴿子等燉食,或研粉合相關食物烹調食用.
搗泥外敷人參外敷多用新鮮人參.洗淨、切片、搗泥,再取參渣搗泥外敷.人參泥外敷有潤膚美顏的作用,對瘡瘍久潰不愈者,還有助瘡瘍的癒合.
注：糖白參是經過人工加工的產品,但也是上等參為原料
注意事項：
1.不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞人參中的有效成分,必須在服用人參2～3日後才能喝茶.
2.與人參相剋的有：人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、不易茶、蘿蔔.
3.忌用咖啡、蘿蔔.感冒者不宜服用.
長白山白糖參又有人叫糖參、沙糖參
白糖參的作用：為名貴中藥,性平,味甘,微苦.具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能.用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克.
糖參是白糖參的簡稱,用鮮人參為原料,經選參、下須、燻參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、乾燥等工序加工而成. 人參在糖漬作用下可改變其固有的口感,目的是便於服用.由於白糖參口感好、食用方便,主要是將其作為"進補品".
白參富含人體需要的八種氨基酸,並富含磷、鐵、鈣、鉀、硒,鍺等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗腫瘤藥.白參以廣泛應用於食品、醫藥工業及生物化學方面.
白參
1．大補元氣：大失血或急、慢性疾病所致虛脫,可用獨參湯以補氣固脫；如陽氣衰微,四肢威冷者可配附子以益氣回陽；如氣陰衰微、汗多口渴者,配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明.用獨參湯搶救急性腎炎合併重度心力衰竭,口服有明顯獰效.
2．補益脾肺：人參流浸膏用於治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大多數患者食慾不振及消化不良症狀改善.複方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、構把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效.
3．安神益智：人參對各型神經衰弱均有療效,使體重增加,全身虛弱、頭痛、失眠及食慾不振等症狀消除.對衰弱狀態亦有一定治療作用.對植物神經失調及陽萎有效.對內外科恢復期病人亦有強壯作用.
4．其他方面：人參浸膏可使輕型糠尿病患者尿糠減少,血糖降低,停藥後療效持續9周以上.
5.抗腫瘤.曾以Prost5s01並用抗癌藥對10l例癌症患者進行治療宵一定療效,使患者食慾、體重、血象改善,丙種球蛋白、IgM含量增高,網狀內皮系統功能增強.人參使低蛋白血癥患者血漿蛋白明顯增加,紅細胞也有增加,對白細胞減少也有療效切片含化切片含化是最便利也最常用的服用法.取人參片放口中,不要咀嚼,待其完全軟化後再嚼爛嚥下.
日常用法
買到的人參通常是整支而乾燥的,難以切斷.可先放碗或盆內,隔水燉軟；也可在燜飯時放入,待飯熟人參也軟了.然後切薄片曬乾後裝瓶內,放置陰涼處.瓶以不透光的深色為好,避免光照.瓶內放一小袋乾燥劑更好.
每日含化的人參量不宜多,以3~5片為宜.含化人參的時間以晨起空腹時為好.
煮粥進食粥有資益脾胃,易於消化的特點.人參煮粥,能發揮其補氣健脾的作用,尤適宜於病後脾胃功能虛弱,或從事腦力勞動且消化功能較差者飲用.
泡茶飲用對於喜歡飲茶者,人參泡茶不失為既便利又實在的吃參方法.泡茶多取人參須,或人參薄片.不要用原支人參泡軟,整支或成段的人參,往往難以浸泡漲透,不利其營養成份的充分利用.
人參泡茶每次用量不宜多,3克即可,人參葉可加大到10克.
浸泡藥酒鮮人參和乾人參均可用來浸酒.浸酒的人參宜晾乾,酒宜取上好白酒,否則易變質.
精神藥酒
原料人參、生地黃、枸杞子各15克,**羊藿、沙蒺藜、母丁香各9克,沉香、遠志各3克,荔枝核7枚,白酒2000~3000毫升.
製作 各藥一併裝入潔淨的紗布袋,紮好袋口,投入白酒中,密封浸泡45日,即成.
用法 每次2次,每次飲服50毫升.生精養血、補氣安神、益智壽身.
烹製菜餚人參做菜餚方法很多,或切片合雞、鴨、鴿子等燉食,或研粉合相關食物烹調食用.
搗泥外敷人參外敷多用新鮮人參.洗淨、切片、搗泥,再取參渣搗泥外敷.人參泥外敷有潤膚美顏的作用,對瘡瘍久潰不愈者,還有助瘡瘍的癒合.
注：糖白參是經過人工加工的產品,但也是上等參為原料
注意事項：
1.不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞人參中的有效成分,必須在服用人參2～3日後才能喝茶.
2.與人參相剋的有：人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、不易茶、蘿蔔.
3.忌用咖啡、蘿蔔.感冒者不宜服用.