大家應該知道，拼配茶的範疇很廣，有古樹茶之間相拼配，有古樹茶與臺地茶相拼配，有臺地茶之間的拼配等等，拼配的種類很多。還有一點就是茶葉的拼配是很有技術含量的活，不是誰想拼配就能拼配的，弄不好上千一公斤的茶拼成300元一公斤都沒人要。比如說用老班章與冰島茶相拼配，會是什麼樣子？我出於好奇試了一下，結果非常的糟糕，弄了個四不像，把兩個茶最有價值的特點全搞沒了，這樣的拼配是完全不可接受的。

但拼配得當，它可能將參與拼配的茶的每個優點都綜合放大，將它們的缺點相互彌補儘量化減，達到1+1＞2的效果，這樣的拼配才是被茶友們認可的，比如當年的7542成了一代經典。

純料古樹茶有的確實很好，比如老班章、昔歸、冰島等，它們各自的表現都比較的完美，你無法想象出往裡面新增哪類茶可以讓它更加完美，因此這類茶還是純料古樹茶更加好。但這並不是全部，有的古樹茶層次感比較單調，茶的韻味也不夠理想，透過一些拼配可極大的改善這部分缺陷。因此，不能武斷的說純料古樹茶與拼配古樹茶誰好，誰不好，茶還是要喝起來才知道。

目前市場流通的商品茶，說是古樹茶，大多數是沒有純料的古樹茶。而是拼配的。

之所以拼配，並非為了茶質更好，而是為了降低成本。

眾所周知，古樹茶無論哪個山頭的，對比普通茶樹和臺地茶，價格都是高高在上的。茶廠或茶商定製茶為了降低成本就會拼配一些其它茶，把成本拉低。這種拼配有兩種情況，一種是直接用普通茶拼配，一種是同是古樹茶，但非頭春茶，而是秋茶拼配出來。這種茶總體來說茶質還是很高，而且也不會破壞原古樹茶的特徵，只是秋茶相比春茶質量低很多，價格也便宜很多而已。

所以，單純以古樹茶論，肯定是純料古樹茶的質量更好。這種純料茶一般是高階定製茶。多流通於一些高階茶友或者私人茶室，私人會所中，價格也不是一般茶友可以接受的。

以同種不同季拼配的茶，多是一些比較有名氣大廠，或者地區經銷商定製的。價格比較實惠點，但也是屬於高價高質茶。

那種沒有章法的拼配，冠以古樹茶之名的，大多數是質量不怎麼樣的茶品。但是這類茶就是以價格取勝。也是大多數消費者可以接受的茶。

最後囉嗦一句，喝茶是一種愛好，量力而行，只要喝茶的心情佳，茶的味道也就好。享受喝茶的感覺才是最重要的！

純料茶和拼配茶各有其利弊。嚴格意義上講，純料茶是同一棵茶樹上、同一批次採摘的同一品級茶菁製成的茶品。但這樣的原料有限，所以純料是一個與拼配相對存在的概念，純料茶主要是指：同一批次在同一特定區域內採摘的同一樹種，同一樹齡範圍，同一級別的茶菁製成的茶品。

拼配茶則比較容易理解，即由專業人士將不同特徵的茶品原料按特定的比例拼配到一起，製成具有新的獨特口味與特性的茶品。拼配茶比較規範的定義是：拼配師透過感官、經驗、拼配技術，將兩種或兩種以上形質有異，具有一定共性的茶葉按一定的比例混合在一起製成的風味與品質相對穩定的茶品。

拼配茶不僅僅是簡單的多種茶葉的組合，而是按一定的方法來進行拼配的，普洱茶按拼配型別又分為：等級拼配、茶山拼配、樹種拼配、季節拼配、年份拼配、發酵度拼配幾種。

純料茶的優點是：純料茶具有地域性強的特點。能夠準確的表達某一特定區域的茶品特性，如普洱茶中的山頭茶所彰顯的就是地域性特點。山頭茶中，每一個山頭的茶都因自身獨特的地理環境，加之特定的製茶工藝，造就了具有獨特品質的茶品，如班章茶之霸，易武茶之柔。純料茶也有著自身的缺陷，其香氣以及品飲口感相對單一，層次變化不是十分豐富，缺乏相對豐富性。此外，由於現存古茶樹數量有限，且具有不可再生性，造成茶葉產量少，價格也比較昂貴。

拼配茶的優點源於其拼配的目的，關於拼配的目的，早前鄒炳良先生就已提出，拼配是為了"揚長避短，顯優隱次，高低平衡。"此外，上好的拼配茶，茶湯的滋味相對較豐富，層次感較強、變化多樣。此外，上好的拼配茶，茶湯的滋味相對較豐富、層次感較強、變化多樣。拼配茶也有著其缺陷：在製作過程中，需要種類足夠多的茶葉原料進行拼配試驗，從而挑選出能夠相互融合的原料，進行製作茶品。其對拼配師的拼配技術要求非常高。因為在拼配的過程中，有可能幾十款茶樣中也拼配不出來一款好茶，無論對茶葉的種類選擇還是拼配比例的計算，都是一個高難度的過程，也是一個需要不斷試驗的過程。