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  • 1 # 忘不了的棉花糖

    1、在衝口花茶以前,一定要用心去挑選花茶,只有質量好的花茶,才能泡出芬芳誘人,滋味甘醇的茶湯。在市場上出售的花茶多種多樣,大家在購買時最好購買那些,外表完整而且略帶光澤的花草茶,而且在買的時候還要把它放在鼻子下,聞一聞,是否具有淡淡的自然花香,如果有刺鼻的異味則說明花茶質量有問題,不適合購買和沖泡。

    2、在沖泡花茶時,茶具和水的選擇都很重要,而且不同的花場所需要的水溫也各不相同,沖泡茉莉花茶時,水的溫度應該控制在93度左右,而且它適合用白瓷茶具來沖泡,而沖泡洛神花茶時,則適合用九十八九度的高溫水來沖泡,不然它的營養成分還能析出到水中。

    花茶的正確泡法

    1、在家中沖泡花茶時,應該提前準備好自己想喝的花茶茶葉,然後再準備好足夠的水,喝精緻的茶具,把水提前放在壺中燒開,然後針對自己所準備的茶樂,調整到適合的溫度。

    2、把準備好的花茶直接投入到準備好的茶具中,然後倒入茶具容積1/3的開水,用手輕輕晃動,然後把茶具中的水倒掉,再重新倒入開水,這樣可以起到一定的洗茶和溫潤作用,把花茶再次注水以後,快速伸展,並散發出誘人的花香,加滿水以後蓋好茶具蓋悶泡2到3分鐘,直接飲用茶湯就可以。

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