李子口感酸酸的,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效,新鮮李子肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果,而且李子中含有的多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”,受到大家一致喜愛,其實李子不僅可以當做日常水果食用,還可以製成李子酒,李子的香味加上酒香,一定十分美好,大家不禁要問了,李子酒怎麼做呢?自釀李子酒工序複雜嗎?
1.李子洗淨晾乾。然後用小刀切十字花刀,方便李子汁的流出,李子上白色的是天然酵母,不要洗得太乾淨。
2.準備一瓶白酒。
3.無油無水的玻璃瓶中放李子,冰糖,白酒浸過面,2個月之後開瓶。
4.你可以盡情享受李子酒的美味啦。
除了美味之外其營養價值也是不可忽視的:
1.降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
2.美容養顏,《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
3.李子的酸味是檸檬酸、蘋果酸的效果,甜味是果糖、葡萄糖的作用,含有丹寧、維生素,因此對恢復疲勞、增進食飲、催眠很有效。
李子酒被稱為塞爾維亞的威士忌和藍色的金子,李子酒在塞爾維亞的地位就如同茅臺在中國的地位,所以也漸漸成為了國內很多人健康品酒的理想選擇,閒暇之餘,大家不妨嘗試自釀李子酒,相信你可以感受到李子酒給你帶去的快樂!
李子口感酸酸的,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效,新鮮李子肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果,而且李子中含有的多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”,受到大家一致喜愛,其實李子不僅可以當做日常水果食用,還可以製成李子酒,李子的香味加上酒香,一定十分美好,大家不禁要問了,李子酒怎麼做呢?自釀李子酒工序複雜嗎?
1.李子洗淨晾乾。然後用小刀切十字花刀,方便李子汁的流出,李子上白色的是天然酵母,不要洗得太乾淨。
2.準備一瓶白酒。
3.無油無水的玻璃瓶中放李子,冰糖,白酒浸過面,2個月之後開瓶。
4.你可以盡情享受李子酒的美味啦。
除了美味之外其營養價值也是不可忽視的:
1.降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
2.美容養顏,《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
3.李子的酸味是檸檬酸、蘋果酸的效果,甜味是果糖、葡萄糖的作用,含有丹寧、維生素,因此對恢復疲勞、增進食飲、催眠很有效。
李子酒被稱為塞爾維亞的威士忌和藍色的金子,李子酒在塞爾維亞的地位就如同茅臺在中國的地位,所以也漸漸成為了國內很多人健康品酒的理想選擇,閒暇之餘,大家不妨嘗試自釀李子酒,相信你可以感受到李子酒給你帶去的快樂!