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1 # 三哥老朱
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2 # 老蛇正宗
種植魔芋的農戶怎樣才能把自己的產品賣到合理價?
魔芋是什麼?魔芋是一鍾多年生的草本植物,別名很多,蒟蒻(ju ruo),又稱蒟蒻芋、妖芋、雷公槍、花梗蓮、花傘把、蛇頭根草、花杆蓮、麻芋子、花杆南是、土南星、天南星、花麻蛇,還有日本人叫”蓖蒻”。
據《本草綱目》記載,2000多年前我們的祖先就用魔芋治病。魔芋含有十六種氣氨基酸,十種礦物質微量元素和豐富的食用纖維:對防治糖尿病,預防高血壓和降低甘油三脂有特效;
對預防結腸癌、乳腺癌、肥胖症既飽口福,又治病健體;
魔芋的葡甘露聚糖有很強的溶脹能力,吸水後成為粘性纖維素,可減慢食物從胃至小腸的透過延緩消化和吸收營養物質。起到降肥的作用,葡甘露聚糖可潤滑腸道,既通便又減肥;
吃魔芋製品能提高人體免疫力,達到預防腫瘤的目的;
吃魔芋製品能補鈣,它含鈣高,適合中老年缺鈣人群食用。
魔芋在工業中的應用:魔等萄甘露聚糖——魔芋多糖,可以在紡織、印染、化妝、陶瓷、消防、環保、軍工、石油井下壓裂中都有廣泛的用途。
其石油油井年久,井壁老化不滲油時,採用高壓空氣壓裂之法,將油層的井壁壓擴XX立方米,再用凝膠混合圓型石英砂灌入擴大的空間中,由於凝膠中有硼砂、過硫酸鉀作凝膠和破膠劑,石英砂中的凝膠在破膠劑的作用下,一定時間後全部變成水,被抽出地面,而圓圓的石英砂組成了人工巖隙,油井又恢復了青春,原油汩汩地從人工巖隙中流了出來。改性後的魔芋澱粉就可以用作這樣的凝膠劑。
魔芋真的是個寶,農村村民要提高它的收益,除了製成魔芋澱粉,並製成豆腐,魔芋面、魔芋曲奇、純魔芋餅乾等,它的精粉也可以研發出在工業上應用的改性產品。
最後請大家注意:生魔芋有毒,必須烹煮三小時以上才可食用。 -
3 # 農村隨拍君
這裡說的合理價應該理解為儘量把價錢賣高吧。一般情況下,很多農民種出來的東西都是賣給收購商了,再由收購商逐級賣到面向消費者的店裡。收購商在內的中間商他們是商人,商人的本質就是低價買高價賣,從中賺取差價。我覺得農民想盡可能把價賣高,就該想辦法跳過部分中間商,能不能跳過怎麼跳過就靠自己本事了。現在很多人網上賣農產品的,如果有那方面能力也可以試一試。
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收購商往低壓價,這是市場經濟下的正常行為,無可厚非,做生意嘛,每一個環節的參與者都想自己的利益最大化,從中能賺到最多,種植戶不也是想自己的魔芋價格賣得越高越好嘛。
那什麼樣的價格才叫合理,這個也很難評界定,誰在這個產業鏈著掌握了更多的資訊和資源,誰就掌握了市場主導權、也就掌握了定價權,只要不違規違法,他定的價格相對來說就叫合理,雖然其中很多參與者覺得不合理,但也無能為力。
所以,處在市場弱勢地位的種植戶,想要自己的產品賣個自認為合理的價格,就應該想辦法在這個市場中爭取更多的話語權,取得一定的議價能力,建議從以下幾個方面試一試。
一、改變目前一家一戶自產自銷的自耕農模式,組成種植合作社
跟著吃虧。而組成合作社,社員達成共識後派代表跟收購商談,底氣就硬多了,收購商也怕收不到貨,他這一季就沒得賺。再者,國家有政策鼓勵扶持農民成立合作社,在技術指導、市場開拓方面都會提供幫助的。
二、自己開發市場、掌握銷售渠道,取得市場主導權
做到這一點,在以前是很困難,但現在是網路時代,做起來就容易多了。
合作社的社員之間進行分工合作,會用網路的社員透過網路瞭解市場資訊,會做電商的建個網店,向市場直銷自己的農產品,繞過中間商的層層盤剝,種植戶有可能獲得最大的收益了。在這方面,各基層政府也在大力扶持。
總而言之,做新農民,擺脫傳統農業模式,才是現代農業和農民的出路。