高血壓病人吃水果上面並沒有太大禁忌哦,不過吃水果上面,注意高鉀水果有利於降壓,比如說:香蕉、橙子、哈密瓜、番木瓜等
糖尿病病人禁忌比較多,
不推薦的8種水果:龍眼、甘蔗、乾果、柿子、大棗、葡萄乾、砂糖橘、香蕉 。
以上8種推薦水果,糖友們在血糖控制理想的時候可納入日常飲食中,但量要控制好。而對於糖友不推薦的水果,應淺嘗輒止,過過嘴癮即可。
以上推薦主要基於水果的以下兩個指數哦:
血糖生成指數(GI)
反映食物與葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般而言低GI食物引起的血糖變化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。
一般而言,GI>70為高GI食物,GI在55-70為中GI食物,GI<55為低GI食物。
然而,血糖生成指數不是完美的,僅反映這種食物中所含的碳水化合物轉化為葡萄糖的速率和能力,吃得食物多或少的時候GI就無能為力了。
血糖生成負荷(GL)
該指標可以反映吃不同數量的該食物對血糖的影響程度,GL為這個食物的GI乘以攝入食物的實際碳水化合物的量。 GL<10為低GL食物,GL在11-19為中GL食物,GL>20為高GL食物。GL<10時對應的該食物和該食物的量糖友可以放心食用。
高血壓病人吃水果上面並沒有太大禁忌哦,不過吃水果上面,注意高鉀水果有利於降壓,比如說:香蕉、橙子、哈密瓜、番木瓜等
糖尿病病人禁忌比較多,
不推薦的8種水果:龍眼、甘蔗、乾果、柿子、大棗、葡萄乾、砂糖橘、香蕉 。
以上8種推薦水果,糖友們在血糖控制理想的時候可納入日常飲食中,但量要控制好。而對於糖友不推薦的水果,應淺嘗輒止,過過嘴癮即可。
以上推薦主要基於水果的以下兩個指數哦:
血糖生成指數(GI)
反映食物與葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般而言低GI食物引起的血糖變化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。
一般而言,GI>70為高GI食物,GI在55-70為中GI食物,GI<55為低GI食物。
然而,血糖生成指數不是完美的,僅反映這種食物中所含的碳水化合物轉化為葡萄糖的速率和能力,吃得食物多或少的時候GI就無能為力了。
血糖生成負荷(GL)
該指標可以反映吃不同數量的該食物對血糖的影響程度,GL為這個食物的GI乘以攝入食物的實際碳水化合物的量。 GL<10為低GL食物,GL在11-19為中GL食物,GL>20為高GL食物。GL<10時對應的該食物和該食物的量糖友可以放心食用。