這個驚天騙局指的是2018年11月2日，美國法庭判“人體酸鹼體質理論”創始人羅伯特歐陽賠償一名癌症患者超過1億美元鉅額賠償，歐陽本人同時當庭承認「人體酸鹼體質」的理論不過是自己為了賺錢賣保健品、藥物、甚至給人看病，而胡亂編造的理論。最可恨的是這個傢伙連個最基本的行醫資格症都沒有！

曾幾何時，多少人深信這個理論：人的體質有酸性體質和鹼性之分，酸性體質的人非常容易發生癌症等各種疾病。所以想要健康，身體必須處於鹼性環境。於是市場上圍繞這鹼性體質開發的保健品、食物，紛紛粉墨登場。熟不知，十幾年來關於酸鹼性體質，連一點最基本的研究證據都沒有！

其實不止人體酸鹼體質理論，目前還有很多健康謠言和騙局仍然大行其道：

酵素目前仍然受很多人追捧。很多賣家宣講酵素是植物或水果進行深層發酵得到的含生物活性物質的保健品，主要是各種生物酶。而這些活性酶吃到人體內，可以調解人體代謝，改善人體細胞活性，有美容養顏、抗衰老等作用。其實即使酵素真的含有各種酶，吃到肚子後，在各種消化酶的作用下，都變成了最基本的氨基酸，根本沒有什麼活性，和吃點魚、瘦肉之類的食物沒什麼區別。如果酵素有用的話，胰島素都不用扎肚皮了，直接吃都行 。

冬蟲夏草一度被捧到了天，連某著名TV都忽悠老百姓“冬蟲夏草含著吃”。這個冬蟲夏草不僅不是什麼保健品，而且對人體還有害，因為冬蟲夏草製品砷嚴重超標，沒錯就是砒霜中的成分。已經有不少關於服用冬蟲夏草中毒的報道了。