面對海底撈和其他火鍋店裡的那麼多調料，面對這個醬那個油的，你通常是怎麼調配的？蘸水醬料口味，根據自己的喜好來搭配，有的人喜歡重口味，有的人喜歡清淡，但是面對眼花繚亂的品種又多樣的調料，有時候反而無從下手，會一下子懵了，不知道該怎麼調配好吃。
這種現象到外面就餐會經常碰到的尷尬，如果說商家推介幾款搭配好的醬料好口味這樣對於顧客以方便選擇，也比較人性化。
我為大家推薦幾款適合於大眾的蘸料，
第一，麻辣型，主要以花椒油，辣椒碎，辣椒醬，一點點腐乳，鹽，味精，雞精或者雞粉，一點點糖增添回味，來點蒜油，姜，蔥，蠔油一點點，一點點花椒粉，就差不多了，這個味形以麻辣回甜為主。
第二，蒜油麻醬清香型，主料大蒜油末，姜一點，蔥花，芝麻醬少許，花生醬少許，花椒油少許，鹽，味精，雞粉或者雞精，香菜碎，這道蘸料是清香清淡型，對於老人小孩不吃辣椒的人以及養生的人最為理想。
第三，酸辣魚香味型，主要以泡椒，糟辣子，姜，蒜末，蔥花，白糖，花椒油少許，鹽，味精，雞精和雞粉，香菜，花生醬少許，蠔油，醬油，醋，這個味型主要酸辣味並重帶回甜鹹鮮，酸爽開胃型。
第四，綜合味型，就是以辣椒，麻椒，花椒油，蒜油，芝麻醬，花生醬，一點糟辣子，蔥花，香菜，鹽，雞精和味精，白糖一點點，醋一點點，這種是怪味型，它綜合了所有基本味型，但是要注意醬料佐料的量不能太多，相互平衡口味才比較好。
吃貨，朋友們，我提供這幾款基本味型給大家，以後出去聚餐就不再徘徊，自己心裡有個底吃哪種口味？只要掌握以上的基本的幾個味型，進店就可以大開吃喝了！
但是呢，還是要注意身體健康哦，要一個合理的飲食規律生活計劃，為我們的健康保駕護航。88
面對海底撈和其他火鍋店裡的那麼多調料，面對這個醬那個油的，你通常是怎麼調配的？蘸水醬料口味，根據自己的喜好來搭配，有的人喜歡重口味，有的人喜歡清淡，但是面對眼花繚亂的品種又多樣的調料，有時候反而無從下手，會一下子懵了，不知道該怎麼調配好吃。
這種現象到外面就餐會經常碰到的尷尬，如果說商家推介幾款搭配好的醬料好口味這樣對於顧客以方便選擇，也比較人性化。
我為大家推薦幾款適合於大眾的蘸料，
第一，麻辣型，主要以花椒油，辣椒碎，辣椒醬，一點點腐乳，鹽，味精，雞精或者雞粉，一點點糖增添回味，來點蒜油，姜，蔥，蠔油一點點，一點點花椒粉，就差不多了，這個味形以麻辣回甜為主。
第二，蒜油麻醬清香型，主料大蒜油末，姜一點，蔥花，芝麻醬少許，花生醬少許，花椒油少許，鹽，味精，雞粉或者雞精，香菜碎，這道蘸料是清香清淡型，對於老人小孩不吃辣椒的人以及養生的人最為理想。
第三，酸辣魚香味型，主要以泡椒，糟辣子，姜，蒜末，蔥花，白糖，花椒油少許，鹽，味精，雞精和雞粉，香菜，花生醬少許，蠔油，醬油，醋，這個味型主要酸辣味並重帶回甜鹹鮮，酸爽開胃型。
第四，綜合味型，就是以辣椒，麻椒，花椒油，蒜油，芝麻醬，花生醬，一點糟辣子，蔥花，香菜，鹽，雞精和味精，白糖一點點，醋一點點，這種是怪味型，它綜合了所有基本味型，但是要注意醬料佐料的量不能太多，相互平衡口味才比較好。
吃貨，朋友們，我提供這幾款基本味型給大家，以後出去聚餐就不再徘徊，自己心裡有個底吃哪種口味？只要掌握以上的基本的幾個味型，進店就可以大開吃喝了！
但是呢，還是要注意身體健康哦，要一個合理的飲食規律生活計劃，為我們的健康保駕護航。88