鐵皮石斛建議使用花生鼓、菜籽餅等均可，雞糞需要發酵拌土使用。

使用方法：

鐵皮石斛可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部。

此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥，同時噴施提高養分有效成分利用率，並在生長期適時噴施壯莖靈使植物杆莖粗壯、植株茂盛。

栽培時間：

鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。

鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣溼度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長。

其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

栽培條件：

鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行，大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網，並根據鐵皮石斛的生長習性，考慮場地的光照、溫度、溼度、通風等自然因素。

鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃，在浙江地區夏季比較炎熱，一般採用80%的遮陽網覆蓋，掀開塑膠薄膜，以利降溫。

冬季比較寒冷，在30%~50%遮陽度下用雙層塑膠薄膜封閉保溫。

鐵皮石斛要求保持基質溼潤，空氣溼度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時採用噴灌或滴灌最好，不得衝灌。

不同的季節不同的地區澆水量亦不同。

食用方法：

入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗淨去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用。或直接沸水衝飲。食畢，將鐵皮石斛取出食用。

入膳：取新鮮的鐵皮石斛30-50克，以清水洗淨切片或切段拍裂，根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。

入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗乾淨，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月後早晚適量服用