很對人創業都是從小到大，私房烘培是個投資相對較小的好專案，個人覺得從一開始你就得最好產品的定位包裝，選一個特別的渠道。

而且宣傳先行，產品後生產，烘培一方面考驗技術本身，產品本身，更多的是如何獲得你所相對的人群市場。

要分階段來分析。不知道你是在什麼階段 是初創 還是已經運作一段時間了，現如今用的是什麼方式呢？

不管對任何事物，我認為的是銷售渠道才是最為重要的，東西在哪做，怎麼做大家都會學，但是賣給誰，怎麼賣就不是所有人都會得，這也是成敗關鍵。

剛開始開，我建議先獲取銷量，把產品定位包裝的特別一些，而且最好要定位一個人群，比如上班族，或者學生 或者女性等，要有一個特定目標，然後形象化擬人化的包裝產品。產品一定先給你認識的人，身邊人試吃，讓他們提意見，進行幫你宣傳，先要想辦法搞定一百個客戶 成為你的死忠粉，做烘培誰都會做，但如何能獲得顧客，就是在產品基礎上對客戶好到有病。無論任何的東西服務一定是最為重要的，大家喜歡你，購買你，反覆購買你一定是因為你的服務，讓他們有依賴感，歸屬感，升級為你的死忠粉。他們會不斷給你來宣傳，形成義務的宣傳員。

我有個朋友做這個，為了開啟銷量親自送到客戶手裡，還跟客戶聊天，有時候甚至會去客戶公司 跟他們公司的人聊天，然後發展了公司的人都成了他的死忠粉。

而後想要繼續擴大，就需要透過社交媒體，刻意去找那些網紅和餐飲達人合作，免費送給他們吃，讓他們點評，來幫你推介。

現在的紅人很多，這個你可以去挨個聯絡。

另外，自己一定要擅長做短影片平臺，打造自己的社交粉絲基礎。這個是很重要的一點。大家對吃的都不會太反感，相反只要你做的有趣味，你這個人也有趣味。那麼一切不是問題。

做餐飲，服務永遠是真諦，再加上產品的獨特。

祝你成功！

在私房烘焙的創業路上穩步前進，說明你現在已經開始從事私房烘焙了。我身邊也有做私房的，產品的話當然主打生日蛋糕，走中高階路線，麵包就不用做。回到正題吧，我個人給你點建議。第一:注重品質，這是毋庸置疑的，這樣才有更多的回頭客。第二:定期研發新產品，顧客定製生日蛋糕可以送點新產品。第三:可以透過讓顧客發朋友圈來幫助宣傳，集滿多個人贊送什麼類的產品。意見不多，望有效!