桑樹怎樣管理才能結出又好看又好吃的果子？說起絲綢大家並不陌生。絲綢是蠶絲織的，蠶絲是由蠶繭得來的，蠶繭是由蠶吐絲得到的，蠶的食物是專一性的，就是桑葉。因此桑葉就是絲綢的最基本的原材料。沒有桑葉，就沒有絲綢。所以絲綢之鄉，桑葉的生產和桑樹的種植是一項至關重要的事情，不可馬虎不得。

桑樹種植和果樹種植一樣。果樹是生產水果的，而桑樹是生產葉片的，然而桑椹是桑葉生產過程中的附產品。一般桑樹種植時都是以產桑葉為目的的，沒有人專業從事以種植桑椹為目的的。因此，專為生產出又好看又好吃的桑椹來，在肥料施用是不相同的。種植桑樹生產桑葉，肥料是以氮肥為主體的營養結構方式。而種植桑椹，其使用肥料就不一樣的。桑椹是桑樹的果實，因此就與種植果樹相類似的。

桑樹在春季萌發芽葉之前，是桑椹開花結果的營養供給的重要時期，桑椹發育的基本情況就在這期間施肥的狀況決定的。這個時候施肥，以生產桑葉為目的的是以偏氮性肥料為主體的施肥方式，如碳酸氫銨、尿素、硫酸銨、磷酸二銨，或者人糞尿、牲畜糞尿等等肥料為主施肥方法；以生產桑椹為目的的就要以按照果實發育的要求來使用肥料。這個時候，既要考慮葉片的生長，又要考慮果實的需要。肥料應該是氮磷鉀三元素齊全的肥料，才能使桑椹生長髮育正常，才能使桑椹又好看又好吃。桑椹的顏色好不好看和好不好吃是由磷和鉀肥來決定的，桑椹的多和少，與硼肥的充足程度有直接關係。所以，種植出又好看又好吃的桑椹，就必須以磷鉀硼肥為主體的施肥方法。

總之，桑樹在增施氮磷鉀硼肥料後，才能生長出又好看又好吃的桑椹果了，就不能以種植桑葉的方式施肥了。

桑樹在中國有非常悠久的栽培歷史。古人栽桑，主要是為了長葉養蠶。後來，人們發現桑樹的枝條不但柔軟，而且具有較高的韌性，非常適合做農具或傢俱，所以，桑樹也被用來制桑杈、做椅子等。

這些年，吃貨橫行天下。當有人發現桑葚不但營養價值高，而且還酸甜味美時，桑樹的其它功能頓時黯然失色，結桑果成了桑樹的最重要功能。前幾天，老胡在街上碰到一個賣桑葚的，一問價格，著實令老胡驚歎不已~~一斤30元呢！

桑葚賣得這麼貴，可見種植桑樹的經濟效益還是不錯的。那麼，怎麼進一步提高桑樹的經濟效益，使桑葚結得又多、又好看、又好吃呢？

下面我們就具體說說這個事兒。

一、選種栽植

桑樹的品種非常多，有些桑樹品種的葉子特別茂盛，非常適合採葉養蠶；有的桑樹品種枝條特別柔軟，很容易“捏”出各種造型，就非常適合做傢俱。而有些桑樹品種的果實又大又甜，就非常適合採桑葚了。

據專家介紹，適合做採桑葚用的品種主要有這些：

魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑、長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；還有變種的鬼桑（蒙桑的變種）、大葉桑（白桑的變種）、垂枝桑（白桑的變種）等。

二、合理密植

合理密植對於任何果樹都很重要，如果果樹載植的過於稠密就會影響果樹的採光、通風、營養吸收，進而影響果樹的產量和果品的質量。其實，果用桑也是如此，必須有一個合理的栽植密度。據專家介紹，合理的密度為：3000~4000株/畝。

三、肥水供給要科學

桑樹雖然比較耐旱，但過於乾旱就會影響桑樹的生長，所以要適時掌握桑園土壤的水分狀況，適時澆水；但桑樹怕水漬，要及時排水。尤其是做為果用桑來說，過多的水份供給會影響桑葚的甜度。

桑樹喜肥，所以要多施肥。要想使桑葚好看又好吃，必須多施農家肥，少施化肥。依照經驗，桑園可在每年的11月施“冬肥”，每畝可施入廄肥6000公斤；複合肥100公斤；在每年桑樹發芽時施“春肥”，每畝可施入土雜肥4000公斤，複合肥50公斤。

四、病蟲害防治要及時

春芽萌發後可用敵敵畏、樂果、桑寧進行一次蟲害防治；桑葚採摘結束後，可用桑寧、多菌靈、甲基託布津等進行病蟲害防治。

綜上所述，要想使桑葚結的好，必須重視品種選擇、合理密植、水肥管理、病蟲害防治工作。只要做好這些工作，就可以達到你的目的了。

長得像毛毛蟲的臺灣長果桑葚,果子味道香甜長度可達11釐米 大果桑是十分豐滿的水果，在廣西三月四月就熟了，是紫黑色的。