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1 # 沉默8898
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2 # 戶外菜鳥
吃”是開展旅遊活動最重要的物質基礎之一,也是旅遊者評價旅遊產品的重要指標之一。
所以要經營好旅遊團餐問題就要多站在旅遊消費者的角度去考慮問題。
一:衛生安全,去旅遊肯定不想發生拉肚子,腸胃炎,甚至中毒事件,所以必須要食物安全衛生。
二:好吃能吃飽,旅遊消費者都喜歡當地的美食和當地的菜系做法,充分利用當地的美食來吸引顧客。當然每個人的口味都不一樣,所以儘量能有多種菜的做法供顧客選擇!最重要的是分量要足夠,顧客遊玩都是體力運動,所以對於能吃飽是非常重要的。
三:價格實惠,很多團都是免住宿和伙食費的,所以很多旅遊團都是選擇價格低廉的團餐,一層層的消減,最後就是廉價的盒飯,分量少,選擇少,對於顧客來說是很糟糕的體驗!所以如何提高飯菜的質量又能吸引顧客的價格很重要
既然你說旅遊團,那我預設為是跟團遊而不是自由行;
1、選擇旅行社,對於國內來講要求比較低,其實選擇旅行社並不是選擇價格,因為不管哪個旅行社做國內的線路基本都是大同小異,選擇的原因是售後,一般國內不會有什麼問題,但是一旦出問題的話,知名旅行社會給你一個妥善的解決方案,其次最重要的選擇銷售人員,銷售人員如果負責人的話對你幫助很大,因為產品其實大同小異;一定要要求旅行社在旅遊合同簽訂之時全部標明在合同當中,維護自己的權利。,合同簽字一定要認真閱讀,把每一項條款看清楚.口頭承諾永遠是假的,有什麼要求和問題必需寫清楚,才能夠作為事後證據.
2、選擇產品,我總結旅遊主要分要一下幾大注意事項:團型、房、餐、車、景點、大交通、導遊、購物、自費、保險;如果你有意向某一個線路的不同產品,你需要對比以上幾項內容;
團型:所謂團型是我自己命名的,意思是看這個團是獨立成團(整個團的客人都是從出發地報名獨立成為一個團)還是散客拼團,散客拼團的價格會便宜很多,如雲南昆大理雙飛6天散客拼團價格是1500元/人,而北京獨立成團的價格是3600元/人,當然各有各得好處,一分錢一分貨;自己根據以下幾點可以對比出來;
房:住宿標準、住宿位置的不同價格會有差異,比如掛四星和準四星差別貌似不大,其實很大,有的準四的酒店還不如掛三的酒店好,同樣標準的酒店位置不一樣價格差很多;
餐:自助餐要比桌餐好,餐的數量要注意檢視,餐的標準要問清楚,如6個餐,15/人和25元/人的餐會差60元/人;
車:指的是旅遊目的地的空調車,空調大巴是必須得一般都是,在一個就是中途是不是需要換車,如果換車會給遊客帶來不可預知的麻煩,這說明旅遊團的車是套車,一天接待好幾個團掐時間算的時間接待;
景點:當然是旅遊目的地的景點,要看清楚是否表明自費與否,如到北京旅遊一個報價500元故宮門票包含,一個報價450元故宮門票自理,而故宮門票是60元,顯然500元的要便宜;還有就是要看看所含的景點是不是當地的主要景點,以防偷樑換柱,如八達嶺長城換成居庸關長城,門票差30元/人;
大交通:指的是往返的火車或者飛機,火車沒什麼主要是鋪位,但是一般都不給保證下鋪,也不用為難銷售人員,飛機的話,同樣的行程,航班時間特別早或者特別晚的價格要便宜;當然如果自己能接受的話價格也很有誘惑力;
導遊:散拼的團有可能到了當地會換導遊一定注意,而獨立成團的一般是不換導遊的;國內的旅遊是沒有小費的,港澳臺及出境需要小費;
購物:購物的次數很重要,最直接的體現在價格上,購物次數多的價格便宜很多,當然適當的安排購物也是有好處的,但是購物會耽誤時間相應的景點的時間會縮短或者起早晚歸;
自費:有的團價格低但是自費專案非常多,一定要理智的選擇、對比;
保險:旅行社責任險是每個旅行社在旅遊局交的押金,一旦因為旅行社的原因除了問題要旅行社賠償,個人旅遊意外保險是個人自願自理的,當然現在基本上都可以跟銷售人員談好讓他贈送保險;
3、出行前的準備
出行前要注意所要去的地方的氣候溫度,決定要帶的衣物,如果是在夏季多帶些替換的衣服,最好準備每天換一套,因為旅途中要頻繁的換旅館,洗的衣服不易幹,,厚一些的衣服髒了只能帶回家洗。