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  • 1 # 林深時見你512

    當代人豐富的飲食,也讓越來越多的人患上高尿酸。我們人體內的嘌呤代謝物就是尿酸,一般情況下,尿酸可以正常的排出體外,並不會給身體帶來什麼健康問題;但是如果體內攝入過多的含嘌呤的食物,就容易出現尿酸偏高的現象,特別是有有痛風的人群,更要控制下列食物的攝入。

    1、動物腎臟

    生活中,很多男性喜歡吃豬腰子等動物腎臟。然而,這類食物一般含有較多的毒素、重金屬等,不利於健康;還有,動物內臟屬於高嘌呤食物,過量食用容易導致高尿酸,甚至引起併發症。

    2、濃湯

    吃飯喝湯,是許多人的習慣。然而,痛風的人有些湯水不適合多喝,比如肉湯類、蘑菇湯都不適合多喝,因為濃湯中嘌呤含量,往往比肉中的含量高,容易導致尿酸升高,尤其是乳白色的肉湯,其中油脂含量更高,不利於脂質代謝,更不利於控制尿酸。

    3、蘑菇

    蘑菇營養豐富,但是它們屬於高嘌呤食物。如果用蘑菇煲湯,會使湯底中含有較高的嘌呤,患有痛風或前期症狀高尿酸血癥的患者,不建議大量食用,不然會導致痛風加重,甚至誘發痛風性腎病。

    高尿酸帶給人的危害,最易讓人們想到的就是痛風了,其實還有一個容易被人忽視的,那就是痛風性腎病,這是因為尿酸的排洩主要是經過腎臟,再透過尿液被代謝出去;當大量的尿酸堆積在體內,謝不出去,就會形成結晶沉積在腎臟中,久了就容易導致腎結石,出現腎絞痛、血尿等,引起痛風性腎病,嚴重者可導致腎衰竭。所以,當自己被診為高尿酸,千萬不要忽視,一定要及時調理。以下的幾點是醫生給的調理尿酸高的建議:

    1、遠離酒飲

    尿酸高的人,記得要少喝酒,尤其是啤酒,因為酒精是尿酸的“催化劑”,還會抑制尿酸代謝,加重病情。所以,不論是啤酒,還是白酒,紅酒等,只要含有酒精的飲品,都要遠離。

    2、遠離海鮮

    海鮮是高嘌呤食物,尤其是貝殼類海鮮,嘌呤含量較高,更需要注意遠離。一旦攝入過多嘌呤,在體內代謝成過多的尿酸,容易導致尿酸高,損害腎臟健康。

    3、多喝白開水

    白開水可以促進尿酸的代謝和排出,所以建議尿酸高的人群,每天的喝水量要在2000ml以上,最好是溫的白開水,不宜超過65攝氏度;

    4、中藥調理

    我們國家是中醫藥大國,中藥上有不少的偏藥材,一如菊苣、梔子、葛根、桑葉、玉米鬚、百合等,它們含有一些特殊的成分(如菊苣酸、梔子苷、葛根異黃酮等),對嘌呤核苷酸代謝紊亂有較好的調節作用,可以有效促進尿酸排洩、溶解尿酸鹽結晶,從而能降低尿酸,保護好腎臟。因此,如果想降尿酸更快一些,可以找類似這樣的一些藥材來熬煮喝進行調理。當然如果有條件,還建議可以直接飲用益生菌發酵這些食材的代謝物,如菊苣梔子菌酵液,相比於單純的熬、煮、泡等方式發酵類的更能萃取食材中有的有用降酸成分,降酸也更好些。

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