根據個人口味，一般蘿蔔乾，豇豆，榨菜其實都不錯。早餐喝粥好，養胃又易於吸收，建議先喝粥再吃其他東西，避免蛋白質在空腹情況下直接轉化為熱量而不被吸收。 若要不失眠，煮粥加白蓮；要想面板好，米粥煮紅棗；氣短體虛弱，煮粥加山藥；治理血小板，花生衣煮粥；心虛氣不足，桂圓煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高熱症，煮粥加蘆根；血壓高頭暈， 胡蘿蔔粥靈；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心煩躁，粥加獼猴桃；防治腳氣病，米糖煮粥飲；腸胃緩瀉症，胡桃米粥燉；頭昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘補中氣，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷葉同粥煮；若要雙目明，粥中加旱芹。這個方子也可以記下來。可以搭配水果蔬菜雞蛋火腿

1、選擇五穀雜糧粥，比清粥更營養，也較有飽足感。2、吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質;最好加盤炒青菜，營養就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。枸杞海帶粥材料：幹海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。做法：先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出藥汁備用；山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用;洗淨的白米放入鍋中，然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開後轉小火燉煮，等煮熟後加糖即成。功效：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。