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  • 1 # 南京京科醫院範曉健

    你好,氣血不足會出現免疫功能低下的問題,並且會出現面色蒼白的問題,也會出現手腳冰涼的現象,食療可有效改善氣血不足;

    1、花生米大棗燒豬蹄

    豬蹄,花生米,大棗,花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤,將豬蹄出毛洗淨,煮四成熟撈出,用醬油拌勻,鍋內放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內,注入清水,同時放入備好的花生米、大棗及調料,燒開後用小火燉爛即可。

    2、補血養顏蓮藕湯

    豬脊骨,生地黃,蓮藕,紅棗,生地黃、蓮藕、紅棗洗淨,豬脊骨洗淨,斬段。將全部材料放入鍋內,加清水適量,大火煮滾後,小火煲3小時即可。功用:補血養顏。

    3、補血粥譜——紅棗粥

    將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠,即可食用。

    大棗羊骨粥:羊前腿骨1~2根(搗破),大棗,糯米,用小火煮成稀飯,食鹽調味,分次食用。適用於再生不良性貧血,血小板減少性紫癜等症。

    阿膠粥:糯米洗淨入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖少許即可食用。

    4、補血安神牛肉湯

    材料紅棗,牛肉,龍眼肉,水,鹽,姜。姜去皮切片,牛肉洗淨切片。龍眼肉、紅棗去核洗淨。全部材料放入煲內煮滾,改用文火煮2.5小時,下鹽調味,即成。

    通常女性容易出現氣血不足的問題,平時應該要多吃些調理氣血的食物,能有效改善氣血不足的狀況;

    其次建議多吃牛肉和紅豆,能很好的調理氣血,能夠增強機體的免疫狀況,能有效改善機體免疫力。

  • 2 # 崔醫生科普風溼痛風

      冬季的來臨時一定要進補來調理身體,但是在怎麼進補才是最為合適的呢?且進補時應該要從哪方面著手呢?其實,說到進補時還是應該以飲食的方式來進行調理,那麼,飲食的方式可以透過哪能食材來調理呢?

      蓮子龍眼湯

      

      蓮子30克、芡實30克、米仁50克、龍眼肉8克,加水500毫升,微火煮1小時,用少許蜂蜜調味,1次服完,並將蓮子與湯同飲。

      蜂蜜

      蜂蜜採百花之精,有女性美容聖藥之美稱,經常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季面板乾燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善面板的營養,保持面板的細嫩光滑。

      特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵、鈣,鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞,據傳西方醫 學鼻祖希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。

      仙人粥

      

      制首烏30、粳米60克、紅棗20顆,用竹片颳去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥,熟時加適量紅糖,再煮沸即成。早晚空腹食用,7-10天為一療程,隔5天后再食用。

      當歸茶

      

      當歸可補血,常用於血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。

      鑑別:當歸根部略呈圓柱形,主根為“歸身”,支根稱為“歸尾”,全藥為“全歸”。全歸一般長15~25釐米,外皮黃棕色至深褐色,有縱皺紋及橫 長皮孔。以主根粗長、油潤、外皮顏色黃棕、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。乾枯無油或斷面呈綠褐色的,表示已經變質,不能再供藥用。偽品當歸有歐當歸和野 當歸兩種。

      歐當歸主根粗長,支根少,根頭部有多個頭狀的側莖殘基,所以又稱為“多頭當歸”;野當歸主根呈圓錐形,有分枝,以兩條分枝最為常見,根頭部有莖殘基或枯洞。兩者質地堅硬,均略有當歸香氣,但味微甘而後苦,有麻舌感。

      進補方法:補血用歸身,破血用歸尾。將當歸切成薄片,取5~10克煮水或泡水當茶飲,有良好的補益作用。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸

      女性最為重要就是補血,有血氣的女人都會紅潤有光澤。在冬季中女性若是經常食用這麼一些食物的話,讓女人變成冬季中的亮點,現在的你就快點行動吧!

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