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  • 1 # 吱道

    有養生常識的人都知道,春季養生重在養肝。如今正值春季,肝火旺盛,應該如何調養?其實,想要去肝火除了要注意飲食,少吃油膩食物外,還可以多喝些菊花茶。

    春季養肝多喝菊花茶

    春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結,都易損傷肝臟,因此春季養肝應該多吃清淡的食品,如粥類、茶類、水果等都是不錯的選擇。

    菊花是中國的十大名花之一,它不僅具有觀賞價值,更具有良好的食療養生價值,它可以用來泡茶、熬粥。菊花的品種繁多,不同的菊花有不同的功效,具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護神經、抗抑鬱、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對多種致病菌,如結核桿菌等有抑制作用,能顯著擴張冠脈、增加血流量,減輕心肌缺血的情況,增強毛細血管抵抗力和去火作用,並有一定的降壓作用。

    白菊花茶平肝明目

    但在泡菊花茶時應留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛乾澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用於散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。

    菊花搭配這些泡茶更養肝

    其實,菊花除了單獨泡茶外,還可以與枸杞子、金銀花、決明子等一起泡茶,養肝效果會更好。

    桑菊茶

    材料:菊花5克,霜桑葉5克。

    做法:沸水沏茶飲。

    功效:霜桑葉苦甘寒,清散肝熱,治高血壓頭暈頭痛頭脹,能降壓。

    枸杞菊花茶

    材料:枸杞子、菊花適量。

    做法:滾水沖泡飲用。

    功效:除養眼外,還適用於血虛兼有肝熱的乾眼患者。

    雙花胖大海茶

    材料:菊花、金銀花各10克,生甘草、胖大海各6克。

    做法:上述材料一起泡水喝。

    功效:有疏散風熱、清咽利喉之效,主要用於春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音 啞、口燥乾咳等症。

    雙花菊花茶

    材料:菊花8至10枚,金銀花3克。

    做法:菊花和金銀花加適量沸水沖泡,悶上幾分鐘後飲用。

    功效:肝熱症狀明顯,這時可以試試雙花菊花茶。雙花即金銀花,它是一味具有清熱解毒、清肝瀉火、疏散風熱作用的中藥,而口感清甜的菊花,於養肝有益。春天肝火旺時,黃菊花效果更好。

    決明菊花山楂茶

    材料:決明子10克,菊花5克,山楂15克。

    做法:以上三味材料以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。

    功效:適用於肝胃積熱,飲食不香的乾眼患者。

    菊花雪梨茶

    材料:雪梨1個,白菊花15朵,枸杞子10-15顆,冰糖、水適量。

    做法:將梨洗淨去皮後,去核並將梨肉切成小塊備用,菊花用清水沖洗一下,枸杞洗淨後備用;將梨塊、菊花和枸杞一同放入透明的茶壺中,加入3-4顆冰糖後,衝入開水並攪拌少許;將茶壺用蓋子蓋上,燜10分鐘泡出菊花茶味後即可倒出飲用。

    功效:菊花雪梨茶有養肝護肝功效。

    提醒:春季多喝菊花茶對身體有益,大家在喝完茶以後,剩下的菊花不要隨意扔掉,可以擠到眼睛上進行熱敷,對緩解眼疲勞有一定的功效哦!

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