兩種情況都有可能，看燃燒物的溫度，如果燃燒物溫度低，比如一張紙，那水會把火澆滅，如果燃燒物比較多而且溫度高，比如岩漿、燃燒正旺的鍋爐，把水澆進去，水會瞬間變成水蒸氣，還有可能與碳等發生反應生成一氧化碳，使燃燒更劇烈。

這個問題是一個物理問題，也是一個哲學問題。

我物理忘了，現在只好從哲學角度來探討下。

有個故事是說，我們到動物園看關在籠子裡的老虎，獅子。當我們人類看他們時，他們是關在籠子裡，可你沒有想想，作為老虎獅子他們看我們時，何尚我們不一樣關在籠子裡嗎。

換個角度看問題，會有大不一樣結果。我們每個人都不要自以為是，這個世界誰都能離開誰，同時也誰都離不開誰。都是相互作用，相互聯絡的，輕易不要輕視對方。

水和火就是這個相互作用的道理，就是作用和反作用的關係。這是事情的本質，只有在量的變化下，你才會看清楚。火大就會把水蒸發，水多就會把火熄滅。

這個問題很有意思，其中道理也會影響我們每個人對事情的判斷，會幫助我們提高認識事物的能力和水平。

具體情況多種，不可一概而論。水很少，潑到火上，燃燒放出的熱量極多，遠遠超過水汽化吸收的熱量，水瞬間汽化，無影無蹤。這種情況，水不敵火，無傷大局，不能熄火。

如果水很多，當然能熄滅，但這是逐步發展的過程，也不能瞬間熄滅。滅火持續幾個小時的，舉不勝舉。先潑的水，仍然被汽化，吸收大量的熱，火場環境溫度降低；後續的水源源不斷，持續汽化，逐漸壓低火焰高度，火焰很小的時候，組織的火網不能承受水的重力，水可以直接落到燃燒物表面，可燃物溫度降低，低於著火點，燃燒就熄滅了。但可燃物下面溫度還高，可能還有星星之火。大風吹來，起到煽風點火的作用，於是死灰復燃，重新燃起烈焰，所以滅火必須把底層澆透。才能避免二次起火。