不能說應該相信哪一個

我們對味道的品鑑可以是聞和嘗結合的，也可以是單獨聞或單獨嘗的，但嘗往往是受到聞調控的。

舉個例子

我們對巧克力的味道再熟悉不過了，只要聞到可可的馥郁香氣就能判斷出是巧克力。

但是題主可以嘗試下一次吃巧克力時，把鼻子捏住再吃，你會發現只不過是一個粘稠的甜糖，口感會告訴自己這是一塊巧克力，但味蕾完全辨別不出來。同理咖啡也是這樣

這就是我們辨別味道時聞和嘗結合的特點，所以說相信聞到的和相信嚐到的都不準確。

但是香水又不同了

香水中有花香，木香，動物香，脂類香等等，可以說果香，沒有一個是能嘗的。我們不會去品嚐一朵鮮花或是一段老沉香。所以可以說，即使沒有嘗過香水，但是我們也知道那不會是我們想象中的味道。

我們對它嚐起來的口味的想象完全取決於氣味提供給我們的意向

嚐起來的 味覺 往往受到聞起來的 氣味 調控，而氣味卻往往不受味覺調控。

同樣來一個小嚐試，題主可以試試去聞一包剛開啟的白砂糖（蔗糖），是否能聞出甜味？

這就回到題主最開始的觀點：甜味聞起來和嚐起來是一樣的。

比如馬卡龍，高飽和度的彩色食物，泛著焦香的杏仁氣味和果香交織。但是沒嘗過的人絕對想不到它竟然如此甜（但我喜歡，哈哈哈）。好理解吧

但是往大了說，嘗和聞的結合往往還會受到視覺（顏色，形狀）的影響。

比如散發著香氣的藍色烤雞，綠色的美食調香水，來勁不？

大概就是這個理了，生活中的嗅覺和味覺真的可以給我們帶來很多奇妙的體驗，但是常常被許多人忽視了。留意去體會它，會發現新世界。

手機碼字，排版太醜了，但是有幫助的話獎勵個贊吧❤️嘿嘿嘿