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1 # 蒙D57777
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2 # 李衛東制罐
吉斯聖堡,半島產區威士忌,以澳麥為主體少量加入煙臺蘋果汁經三次蒸餾而成的吉斯聖堡威士忌,從原材料的挑選到每一滴酒的形成,從對釀酒蒸餾技藝的深刻鑽研到橡木桶陳年後的酒香醇馥,對傳統工藝的堅守和品質的追求,散發迷人的東方韻味,開啟了蘋果威士忌的先河。精工慢釀、半島產區威士忌。
吉斯聖堡,半島產區威士忌,以澳麥為主體少量加入煙臺蘋果汁經三次蒸餾而成的吉斯聖堡威士忌,從原材料的挑選到每一滴酒的形成,從對釀酒蒸餾技藝的深刻鑽研到橡木桶陳年後的酒香醇馥,對傳統工藝的堅守和品質的追求,散發迷人的東方韻味,開啟了蘋果威士忌的先河。精工慢釀、半島產區威士忌。
給不了你太多的意見,洋酒分為威士忌,白蘭地,金酒,龍舌蘭,伏特加。力嬌酒,郎姆酒幾大類,威士忌的品牌眾多一般認為以蘇格蘭的味道最純正比如“麥卡倫12年”,英中國產的口味也還不錯比如“Johnnie Walker Blakck ”,美中國產的據說味道很有個性比如“傑克丹尼”,樓上的兌東西喝是喝不出酒的本色味道的,而且個人認為是浪費資源。
兌紅茶喝起初只是夜店裡為了灌女孩子酒讓口感變好的方法而已(以前打工的夜店調酒師兄告訴我的,真要灌女人酒我建議用長島冰茶)。
威士忌喝法很多,一般是單加冰塊。
也可以兌蘇打水,或者硬冰加軟水兌著喝。
還有種家庭喝法是在寒冷的天氣泡壺紅茶,兌熱的喝。
價格一般在150-600左右。高了就是利潤加了很大,但也有年限高的會高出這個價位。
前幾天剛記錄了Johnnie Walker Blakck 的味道,你可以參考下,這是款英國威士忌一般外面叫黑牌,黑方或者黑尊,中文名尊尼沃克。
還有紅方這裡就不寫了。
Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色,口感濃烈,初入口時微酸,會有一陣辛辣襲入口中的感覺,入口後有濃烈的橡木味道略微帶有一絲火焰烤香的碳味,估計在入桶沉釀前用火烤過桶壁。伴隨著小麥的甘甜味道,後味富有張力,個性突出,富有原野氣息。
蘇格蘭威士忌沒有火焰的碳味,更柔和些。
金酒,又叫杜松子酒,味道富含松香味,一般市面流行哥頓80左右的價格,但還有味道比較特別加工複雜的孟買藍寶石金酒,香味更復雜口感更好點,價格也貴點145左右。
龍舌蘭主產墨西哥,最出名的是Tequila,樓主一定聽說過,Tequila其實只是龍舌蘭中最好品質的一個類別,並不是酒的名稱。多做為雞尾酒基酒,分金色和白色,金色是陳釀過的白色是直接蒸餾了裝瓶的。
顏色越深級別越高。
附:龍舌蘭酒據說有豐胸的作用……
伏特加,無色無味,烈酒,原自俄羅斯,一般好點的就是紅牌,和瑞典兩個牌子的。
郎姆太複雜,有興趣自己找找資料,這裡一句兩句說不清楚。
白蘭地,級別很高的酒了,價格幾乎是威士忌的一倍,那也只算是最平常的。路易十三,一瓶上萬,太昂貴,目前還消費不起記錄不了味道……超市有張裕的可以買了喝喝。
力嬌酒一般是輔助酒,用來調和飲料,也可以做西餐開味酒。
附:西餐裡香檳是主酒
總體要了解酒需要很細緻的學習,國內很多酒是假酒,也有的2次勾兌增加含量。喝洋酒先學識別真假是關鍵。
這裡就說這麼多了,可惜樓主不給分……鬱悶的賺點辛苦分了。