吃飯不新鮮有非常大的可能傳染幽門螺桿菌，但並不絕對。還要看不新鮮的飯菜是否被幽門螺桿菌感染等具體情況。

研究發現，幽門螺桿菌在牛奶和自來水中不能繁殖，但在牛奶中可存活10天左右，可在自來水中存活4-10天，在河水中存活長達3年。因此不宜生喝水，不宜生吃食物等。如果不新鮮的食物，被幽門螺桿菌感染。也會容易感染幽門螺桿菌。

“糞-口”“口—口”和“胃—口”傳播。

具體指透過接觸了被糞便汙染的水源、食物等，接吻，聚餐不用公筷，家庭透過共用餐具、茶具等，生吃食物或者喝生水等等方式傳染。

感染幽門螺桿菌容易出現口臭、腹痛、腹脹、反酸等等不適，易引起胃炎、胃潰瘍、胃癌等胃部疾病。對人體造成很大損害。

1、幽門螺桿菌可以透過口部傳染的，所以人們在吃飯時要用公筷，不要使用別人吃過的筷子。家庭成員有檢查出幽門螺桿菌，要將這個人所使用過的餐具進行消毒，並且不能夠讓患者用自己的筷子去碗裡面夾菜，因為幽門螺桿菌特別容易被傳播。

2、不喝生水，要吃熟食。不喝生水，還要拒絕沒有煮熟的東西，生吃食物可能會感染上幽門螺桿菌。

3、不用口對口喂孩子，不要用嘴直接嘗試飯菜冷熱再喂孩子，不要同孩子接吻。因為兒童非常容易感染幽門螺桿菌。

4、注意口腔衛生，注意手衛生。要勤洗手。

5、不要同寵物狗、貓等過分親密。尤其不要讓它舔你的手等。