去年價格比較高:
鮮木薯均價500元左右;
木薯乾片的原始農戶收購成本大約為850元/噸;乾片的市場銷售價約為1500元/噸,而且還是廠內提貨價。
今年鮮木薯均價估計是480~500元左右;
木薯乾片的原始農戶收購成本大約為800~900元/噸,乾片的市場銷售均價估計是1350~1500元/噸。
不過不同地區、不同品質的原料差別還是很大的,各個時期的差價也很大。
關於鮮木薯和木薯乾片的重量比例可以這樣計算:
基本條件 每100g鮮木薯含幹基31g、含水分69g,每100g木薯乾片含幹基85g、水分15g。
計算依據 假設鮮木薯為 X g 、曬乾成木薯幹變成 Y g,鮮木薯曬成木薯乾片後,其幹基成分是不變的。
計算公式 (31/100)X=(85/100)Y
算得
X=2.742Y 當鮮木薯X是1噸時,對應的木薯乾片Y是0.365噸;
Y=0.365X 當木薯乾片Y是1噸時,對應的鮮木薯X是2.742噸。
即 1噸鮮木薯可以曬成0.365噸木薯乾片。
1噸木薯乾片需要2.742噸鮮木薯原料。
這只是個大概。
去年價格比較高:
鮮木薯均價500元左右;
木薯乾片的原始農戶收購成本大約為850元/噸;乾片的市場銷售價約為1500元/噸,而且還是廠內提貨價。
今年鮮木薯均價估計是480~500元左右;
木薯乾片的原始農戶收購成本大約為800~900元/噸,乾片的市場銷售均價估計是1350~1500元/噸。
不過不同地區、不同品質的原料差別還是很大的,各個時期的差價也很大。
關於鮮木薯和木薯乾片的重量比例可以這樣計算:
基本條件 每100g鮮木薯含幹基31g、含水分69g,每100g木薯乾片含幹基85g、水分15g。
計算依據 假設鮮木薯為 X g 、曬乾成木薯幹變成 Y g,鮮木薯曬成木薯乾片後,其幹基成分是不變的。
計算公式 (31/100)X=(85/100)Y
算得
X=2.742Y 當鮮木薯X是1噸時,對應的木薯乾片Y是0.365噸;
Y=0.365X 當木薯乾片Y是1噸時,對應的鮮木薯X是2.742噸。
即 1噸鮮木薯可以曬成0.365噸木薯乾片。
1噸木薯乾片需要2.742噸鮮木薯原料。
這只是個大概。