想好了 立即去做 自己要是沒做過餐飲 外賣建議你少投資 這裡面學問挺多 位置位置位置 三遍 重要的很 規劃好就可以去做 我的店也馬上就開了之前開過烤肉店燒烤店現在 生意不好做 轉頭做外賣了 加油吧

剛開的外賣店，說幾點個人意見，還是找一個好一點的品牌加盟吧，我就不是加盟的，做的很累，自己衝排名太難了，雖然加盟費可能需要點錢，但好做點，運營什麼的都有人管。這個很重要的。

去年做了一個純粹的外賣店，然後生意一般般，上半年就關了，現在在做實體加外賣。談點個人看法，你參考下：

純粹的外賣店能不能做？這個做還是能做的，只要專案選的好，然後用心經營還是可以掙到錢的。這裡需要解決一個最核心的東西，就是使用者體驗，因為沒有實體店體驗，所以需要更多的方法才能積累老顧客。

專案怎麼選？看自己資金情況，資金充裕，可以考慮加盟正規到的大品牌，省心嘛。資金緊張的話還是優先自己去挑專案吧，只有多花心思了。

位置怎麼選？純粹的外賣店，一般位置都比較偏僻，房租便宜，但是一定要弄清楚配送範圍，這個非常重要，你可以找一個外賣的BD瞭解下，再找店面。

外賣與堂食不可兼得，想做堂食就不要對外賣期待單量過高，因為從選專案到選址到定價，二者都是不一樣的，外賣店要求一級商圈十級位置，堂食要求的是客流量大的位置，選址就有問題了，粥可以做外賣，但是要想好客單價的問題這就是人均消費，扣除平臺保底扣點後，還有利潤嗎，這都是初期需要考慮好的