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  • 1 # 裸猿的故事

    過量服用蛋白粉,大概最傷錢包。

    對於健康成年人——肝腎功能正常——在自主攝入的情況下,蛋白粉不會傷腎,不管是中醫的腎還是現代醫學的腎。自主攝入的量,取決於你的運動量和體能消耗量,你越是消耗體能,你的身體就越是渴望補充蛋白質。當然,從省錢的角度看,你可以透過計算方式,讓最少的蛋白粉達到最佳效果,過量服用蛋白粉,容易讓體脂增長。

    圖示:蛋白需求量與體重和運動量的關係,參考資料。

    這世上最傷腎的是:

    某些(有腎毒性的)蔬菜——以折耳根為代表

    西南地區腎臟病高發,與飲食中的折耳根之間的關係,尚待深入研究,在結論明確之前,是繼續享受折耳根還是安全第一,口腹之慾第二,則是個人價值觀了,但記住願賭服輸。

    某些細菌感染

    未老老實實服藥控制的高血壓未老老實實服藥控制的糖尿病某些現代藥物的毒副作用,仔細看說明書。某些有毒中藥——以馬兜鈴、廣防己、青木香、天仙藤、關木通為代表,因為它們含有馬兜鈴酸或馬兜鈴醯胺的為代表。看說明書也沒用,你得把這幾種有腎毒性的中藥自己記住。曾經人們認為攝入過多蛋白質,會加重肝腎負擔。

    因為,食物蛋白質首先在胃腸道分解為氨基酸才被吸收。多餘的氨基酸,會轉變為脂肪加以儲存,而在這個過程中,會釋放出氨。氨則由肝臟轉化為尿素,尿素需要透過腎臟排出體外,如果超負荷工作,腎臟功能就可能會受損。但實際情況是,歐美國家的健康成年人攝入的蛋白質量,平均超過營養所需的兩倍,但卻並沒有因此出現大量的肝腎功能受損的患者。

    當然,本來腎臟功能已經受損的患者,那又是另一回事。他們需要特別的低蛋白低鈉飲食,從而給腎臟續命。不要把正常人和患者混為一談。

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