牛奶中含有豐富的蛋白質變質以後經過細菌的分解成為無機鹽，是可以供植物吸收的。牛奶在經過發酵以後，會充分腐熟，讓牛奶裡面的蛋白質變成植物能夠吸收利用的成分，可以作為一種非常好的肥料。因為牛奶除氮外，尚有較多的磷鉀肥，有利於開花結果。因此，過期的牛奶是可以澆花的，它經過發酵的牛奶對於植物的成長是有非常好的營養價值的，提供給植物所需的營養物質，讓植物更加茁壯的成長。但是在使用變質牛奶澆花的時候，一定要加入適量的水在裡面，這樣才更加有利於花兒的成長。　　【過期牛奶澆花—注意事項】　　

1.不能直接將過期牛奶澆花，必須加入一些水在牛奶裡面稀釋才可以。沒有經過發酵的牛奶，是不能澆花的。如果直接澆花，會出現爛根和燒根的現象出現。因為在牛奶發酵的過程中會產生大量的熱量，不利於植物的生長。　　

2.過期的牛奶不能對每一種植物進行澆花的，在生活中我們需要非常注意。　　

3.我們可以將過期的牛奶收集在一個比較大的容器中，然後封好，過一段時間以後再開啟，讓裡面發酵後的 氣體益處來，便面將瓶子撐破了，等到2-3月之後，牛奶就已經發酵好了，這個時候就可以加入水一起澆植物，這樣就不會對植物造成任何的傷害了。　　

4.在使用過期牛奶澆花的時候，一定要先將花放在通風向陽的地方，然後再將花盆的邊緣挖出一個淺溝，再將發酵好的牛奶倒入在裡面，使用薄薄的一層土覆蓋起來即可。在澆的時候量不宜過多，不然會對植物造成枯萎的現象出現。