1.把買回來的一斤牛肉切割成塊狀，預留。注：牛羊肉需要在涼水中，多侵泡一下，泡流血水。
2.準備好煮牛肉的調味品：姜 （一塊）拍爛，非常容易進味；小蔥 一段 拍一下；蒜 4--5粒；八角茴香 1片；麻椒、八椒 依本人口感適當；小茴香 適當綠茶葉 一泡使用量，我選的是河南省信陽毛尖茶；山楂果 4--5片沙布 一小片，用於包零散的調味品。
3.把調味料包好，放進燒開水的火鍋。開火災，在水再度燒滾時，資金投入牛肉塊。注：牛羊肉必不可少是在水滾時放進，但切勿用開水或沸水緊肉，不然肉質地衰老，不容易煮爛。鍋中的水流量要留夠，正中間不放水。
4.佐料下鍋即蓋上蓋子，視其大開落掀去蓋敞鍋燉，進而將腥臭味揮發。20分鐘後再蓋上蓋，改成慢火小開，3個鐘頭上下就可燉熟，牛羊肉材質暄爛，湯美貌鮮，香甜可口。
5.揉麵。小麥麵粉一斤，合成麵糊，新增小量食用鹽，能夠提升出筋量。隨後倒進冷水，侵泡麵糊。
6.紅薯粉條 切割成小段 預留照片實際上是紅薯粉絲，較紅薯粉條粗一點兒，口味不大好。把馬鈴薯、花生仁、麵條放進煮牛肉的湯中，約半小時。麵條15分鐘就OK了！
牛肉的營養和各種各樣調味品製做的高湯是極佳的組成。牛羊肉胡辣湯的做法比較簡單，入門便會，合適下班了的迅速用餐，快速養胃。因此 ，這道滋補湯在工薪族之中也是較為火爆的，要是認真備好原材料，一碗美味可口養胃的牛羊肉糊辣湯是較為非常容易搞好的。
1.把買回來的一斤牛肉切割成塊狀，預留。注：牛羊肉需要在涼水中，多侵泡一下，泡流血水。
2.準備好煮牛肉的調味品：姜 （一塊）拍爛，非常容易進味；小蔥 一段 拍一下；蒜 4--5粒；八角茴香 1片；麻椒、八椒 依本人口感適當；小茴香 適當綠茶葉 一泡使用量，我選的是河南省信陽毛尖茶；山楂果 4--5片沙布 一小片，用於包零散的調味品。
3.把調味料包好，放進燒開水的火鍋。開火災，在水再度燒滾時，資金投入牛肉塊。注：牛羊肉必不可少是在水滾時放進，但切勿用開水或沸水緊肉，不然肉質地衰老，不容易煮爛。鍋中的水流量要留夠，正中間不放水。
4.佐料下鍋即蓋上蓋子，視其大開落掀去蓋敞鍋燉，進而將腥臭味揮發。20分鐘後再蓋上蓋，改成慢火小開，3個鐘頭上下就可燉熟，牛羊肉材質暄爛，湯美貌鮮，香甜可口。
5.揉麵。小麥麵粉一斤，合成麵糊，新增小量食用鹽，能夠提升出筋量。隨後倒進冷水，侵泡麵糊。
6.紅薯粉條 切割成小段 預留照片實際上是紅薯粉絲，較紅薯粉條粗一點兒，口味不大好。把馬鈴薯、花生仁、麵條放進煮牛肉的湯中，約半小時。麵條15分鐘就OK了！
牛肉的營養和各種各樣調味品製做的高湯是極佳的組成。牛羊肉胡辣湯的做法比較簡單，入門便會，合適下班了的迅速用餐，快速養胃。因此 ，這道滋補湯在工薪族之中也是較為火爆的，要是認真備好原材料，一碗美味可口養胃的牛羊肉糊辣湯是較為非常容易搞好的。