對於很多媽媽來說，最讓人頭痛的問題就是孩子不好好吃飯了，看著寶貝怎麼都不吃，又著急，又生氣，耐心很快被消磨殆盡。

　　實際上，挑食對於孩子來說，是一種正常的必經的過程，因為他會逐漸對食物有自己的偏好，所以也會在某些時候對飯菜表現出挑剔。

　　如果孩子不想吃某類食物，比如不喜歡吃蔬菜，或者不喜歡吃肉，我們該怎麼辦呢？我們可以在他的食物中確保有一樣是他愛吃的，但他也必須品嚐其他食物，儘可能多地接觸各種口味。

　　有些他剛開始不喜歡的食物，如果接觸的時間和次數多了，後來也可能會習慣並喜歡的。

　　另外，孩子會對一些食物非常厭惡，是因為孩子的味蕾比成人的更豐富，食物的各種味道都會被放大，他們對某種味道也會更敏感。

　　如果一些食材比較健康，我們希望孩子能夠接受，媽媽可以用他們更喜歡，或者更容易接受的烹飪方法和調料來準備。比如，塗一些醬料，或者處理成孩子喜歡的口味，也可以把不喜歡的食材弄小一點，與喜歡的食物混在一起給孩子吃。

　　很多偏食寶寶的媽媽有個誤區，遇到偏食就為孩子多做幾樣菜，其實，越是這樣越容易偏食，因為飯桌上東西太多，那麼吃飯時孩子往往會只選擇那些他喜歡吃的，豈不知助長了孩子的偏食了。

　　糾正的方法是每次吃飯，餐桌上最好不要出現太多不同種類的菜餚，只出現兩三個是最佳的選項，一般的搭配是：一個是寶寶原來就喜歡吃的，但量不多，另外安排一個寶寶不喜歡吃的但營養又豐富的，讓寶寶在沒有太多選擇的情況下進食就可以慢慢糾正了。

　　餐桌上，如果有寶寶不喜歡吃的食物，先彆強迫寶寶去吃，以免產生抗拒心理，可以利用寶寶的好奇心，比如，媽媽最好和寶寶同時進餐，在寶寶面前津津有味地吃著他不喜歡的菜餚，並且一邊進餐一邊跟孩子和他人交流對菜餚的正面感受。

　　再比如，做個小遊戲比比看誰吃得快。換換花樣也是一招，將家裡常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”，讓食物色彩豐富，利用寶寶的視覺刺激幫助改善偏食。另外，就是在吃飯前鼓勵孩子多活動，增加他的體能消耗，讓寶寶感覺到飢餓，他就會飢不擇食了。

　　另外需注意一點，新增輔食不要過晚，最好在出生後4到6個月新增輔食，因孩子味覺發育的關鍵期是出生後4~6月，如果這個期間家長給孩子提供了各種味道的食物，今後發生偏食挑食的機率就比較小。

　　引起偏食的原因很多，有時一些不起眼的小習慣，往往導致寶寶的偏食。比如，不規律的進餐時間，進餐時間過長，零食不離口，邊看電視邊吃，食物單調，餐桌氣氛不良等，比如，在寶寶就餐時，家長在旁邊說教或打罵，都可能給寶寶造成不良的就餐刺激而造成偏食。

　　不愛吃菜：把蔬菜打成菜泥，和成餡，包餃子包子等，或者做成羹，還可以與面混合做成顏色不同的麵皮來包餡。一開始菜放少一點，讓孩子的口感上沒有明顯改變，慢慢加大蔬菜的量。

　　不愛吃葷：把肉類熬成湯然後和蔬菜一起煮，也可以將肉和各色蔬菜混合做成形狀各異的小丸子，以便引起寶寶的食慾。

　　偏愛油炸：油炸食品對寶寶的危害特別大，最好不要給寶寶吃。如果寶寶一時接受不了，可以給寶寶一些口感酥脆的餅乾逐漸誘導來緩解偏食。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。

示範的作用：老師、家長以身作則，不偏食、不挑食，要帶著寶寶吃，吃飯時總要對每種食物表現出很香、很滿意的神色。

親身體驗：鼓勵寶寶做餐前服務，家長、老師可以利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時讓他們幫忙洗菜、拿佐料。

在製作過程中，讓寶寶充分發揮其創造力，面對自己參與勞動所得的成果，寶寶自然會大開胃口。

營造氛圍：不管是什麼原因，家長、老師切忌在寶寶進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰寶寶，影響其食慾。要善於營造就餐時的快樂氣氛，使寶寶心情愉快，樂於進食。

長高的道理，如果寶寶能聽得懂話，可以直接說要向春天裡的樹一樣長高就需要多種營養。適合幼兒園寶寶。