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  • 1 # 學習育兒小媽媽

     半素食的媽媽有攝取到動物性蛋白,和普通飲食的媽媽其實沒有多少差別。

    完全素食的媽媽就不一樣了,飲食中沒有了動物性蛋白,優質蛋白、核黃素(維生素B2)、脂溶性維生素尤其是維生素D、礦物質如鐵、鋅以及一些必須脂肪酸就容易供應不足,勢必影響母乳中的成分和質量。

    會導致母乳中維生素B12濃度降低,寶寶也會繼發缺乏,引起貧血、生長髮育遲緩;

    母乳中維生素D濃度低,如果寶寶接受日光照射不足,會因為維生素D攝入不足而致佝僂病;

    大量攝入穀類食物會降低鐵、鈣、鋅的腸道吸收,母乳中也會缺乏相應的礦物質,影響寶寶的生長髮育。

    完全素食哺乳媽媽的飲食建議

    增加進食量

    完全素食的哺乳媽媽可以增加進食量,每天4-5餐較為合適。兩餐之間最好喝點湯水或果汁,有利於乳汁分泌。 注意補鈣

    多吃高蛋白、高鈣的豆製品。由於乳汁分泌越多,鈣的需要量越大,所以膳食中要多補充豆類及豆製品、芝麻醬等,膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。

    粗細搭配

    適當吃些粗糧、蘑菇、紫菜等,補充維生素B族。

    多吃深色蔬果

    蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜等深色的,水果類可吃獼猴桃、鮮棗、櫻桃等;湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀、紅糖蓮藕湯等,易於補充各種維生素和礦物質

    媽媽生好出院時,醫生會叮囑從出生15天時給寶寶吃魚肝油,主要是為了補充維生素D還有維生素A,素食母乳媽媽更要注意給寶寶補充。

    新生寶寶體內儲備有300毫克的鐵,可以確保出生後4個月內的鐵需要量,4個月後如果不及時新增含鐵的輔食,很容易出現缺鐵性貧血。媽媽如果完全素食,寶寶更容易缺鐵,一定要注意及時補充。

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