如果家長髮現小孩噎住了，千萬不要驚慌，應撥打120急救電話，同時立即對孩子進行急救，迅速送往有條件的醫院進行搶救。
一、最容易噎住寶寶的“危險品”
1、果凍
2、麻花、糖果
3、魷魚絲
4、花生醬
5、堅果類
6、小巧水果：如龍眼、葡萄、櫻桃等，家長可剝開去核後再給幼兒食用。
二、吃東西噎住的急救方法
1、及時取出異物
一旦孩子發生噎食，爸爸媽媽應把握“黃金四分鐘”急救。如果4分鐘內不能將噎住的異物取出，那麼孩子就會有窒息的危險。對於神志清楚的噎食兒童，要敦促其主動用力咳嗽，透過咳嗽產生的氣流將堵塞物排出，或者形成可以保持呼吸的空隙。當孩子噎著了，這時應該這麼做：讓孩子側躺。如果你可以看到孩子喉嚨裡的東西，那就讓孩子張開嘴，你用手指把嘴巴里的東西拿出來。看不到時，可用食指用力壓在孩子後舌根，幫助孩子催吐。如果是被月餅餡等黏稠的食物噎住，還可讓患兒側臥，以食指沿喉嚨的內壁輕輕伸入喉嚨深處，掏出或夾出食物。
2、拍背+ 胸部按壓
如果孩子能發出聲音或者哭泣，儘量讓孩子咳嗽。當孩子仍有反應，但已經不能發聲或哭泣時，採用拍背+ 胸部按壓的方法。
對於1歲以下的嬰兒，用左手托住嬰兒的面部和頸部，將孩子翻轉為臉部朝下，把孩子放在左腿的大腿上。用右手的掌根，拍打孩子兩個肩胛骨連線的中點，連續拍打5 次，檢查異物是否排出。如果異物仍未排出，用右手托住孩子的頭部和頸部，放在右腿上。用食指找到寶寶兩乳連線中點，中指併攏後自然落在兩乳中點下方。連續按壓5 次，頻率為每秒1 次。連續按壓後，檢查孩子嘴裡是否有阻塞物。如果有，小心地拿掉。仍沒有排出的話，撥打120 並從拍背開始進行下一次迴圈操作。
對於年齡稍大一點且意識清楚的孩子：可取立位或坐位，急救者站在孩子的側後位，一手置小患者的胸部以圍扶孩子，另一手掌根在患者肩胛區脊柱上給予6-8次連續急促拍擊，拍擊時應快而有力。對於意識欠清或不清的孩子：應使小患者屈膝蜷身，面向急救者側臥，頭低於胸部水平，急救者以膝和大腿抵住孩子胸部，然後迅速、用力地拍擊6-8次。
3、推壓腹部法
將孩子仰臥於桌子上，家長雙手疊加放在其腹部臍與劍突之間，緊貼腹部向上往胸部方向適當加壓，可增加腹腔及胸腔的壓力，讓孩子肺內產生一股強大的氣流，使異物從氣管內向外衝出，並隨氣流到達口腔。較大的兒童可採用立位急救，家長站在兒童後方環抱兒童，左手握拳頂住兒童腹部臍與劍突之間，右手壓在左手上面，雙手向上向後方用力，增加腹腔及胸腔的壓力，以利異物排出。如果發現孩子呼吸微弱，面色發烏，應立即進行口對口人工呼吸。
4、腹部衝擊法（海姆立克急救法）
如果患者仍能呼吸或咳嗽，鼓勵患者咳嗽。當患者仍有反應，但已經不能發聲或呼吸時，採用腹部衝擊法（海姆立克急救法）。根據美國心臟協會給出的急救建議，施救者應站在病人背後，一隻腳放置於患者兩條腿之間。右手握拳，大拇指收到手掌內，以免傷到患者。摟住病人腰部，找到肚臍上方兩指處，右手握拳，虎口對準該處。左手抓住右手，兩隻手從下往斜上方衝擊腹部。
但需要注意的是：腹部衝擊法對1 歲以下嬰兒不僅不適用，甚至可能造成傷害。不管是嬰兒、幼兒或成人，如果對方氣道梗阻後失去反應，請立即撥打急救電話，並開始做包含胸外按壓和人工呼吸的心肺復甦。哪怕已經透過上述方法排出阻塞物，也需要前往醫院進行檢查，因為急救操作可能會引起風險。
三、如何預防小孩吃東西噎住?
1、小孩身旁隨時要有大人照顧，不要讓小孩邊吃邊玩。小孩子嘴裡含東西時、一定要讓她安靜地坐下來。孩子吃東西時，要保持坐姿。小嬰兒吃奶瓶時，就要有大人在旁邊隨時照顧。
2、絕對不要讓孩子拿到容易吞嚥的小東西。小孩常常吞下的東西包括：玩具零件、氣球、別針、蠟筆、錢幣、小螺絲、大人的珠寶耳環等。
3、不要讓小孩吃大型的、硬的、圓形的食物，包括：熱狗、漢堡、花生米、硬糖果、玉米粒、葡萄乾、豆子、切成小丁狀的蔬菜。
如果家長髮現小孩噎住了，千萬不要驚慌，應撥打120急救電話，同時立即對孩子進行急救，迅速送往有條件的醫院進行搶救。
一、最容易噎住寶寶的“危險品”
1、果凍
2、麻花、糖果
3、魷魚絲
4、花生醬
5、堅果類
6、小巧水果：如龍眼、葡萄、櫻桃等，家長可剝開去核後再給幼兒食用。
二、吃東西噎住的急救方法
如果家長髮現小孩噎住了，千萬不要驚慌，應撥打120急救電話，同時立即對孩子進行急救，迅速送往有條件的醫院進行搶救。
1、及時取出異物
一旦孩子發生噎食，爸爸媽媽應把握“黃金四分鐘”急救。如果4分鐘內不能將噎住的異物取出，那麼孩子就會有窒息的危險。對於神志清楚的噎食兒童，要敦促其主動用力咳嗽，透過咳嗽產生的氣流將堵塞物排出，或者形成可以保持呼吸的空隙。當孩子噎著了，這時應該這麼做：讓孩子側躺。如果你可以看到孩子喉嚨裡的東西，那就讓孩子張開嘴，你用手指把嘴巴里的東西拿出來。看不到時，可用食指用力壓在孩子後舌根，幫助孩子催吐。如果是被月餅餡等黏稠的食物噎住，還可讓患兒側臥，以食指沿喉嚨的內壁輕輕伸入喉嚨深處，掏出或夾出食物。
2、拍背+ 胸部按壓
如果孩子能發出聲音或者哭泣，儘量讓孩子咳嗽。當孩子仍有反應，但已經不能發聲或哭泣時，採用拍背+ 胸部按壓的方法。
對於1歲以下的嬰兒，用左手托住嬰兒的面部和頸部，將孩子翻轉為臉部朝下，把孩子放在左腿的大腿上。用右手的掌根，拍打孩子兩個肩胛骨連線的中點，連續拍打5 次，檢查異物是否排出。如果異物仍未排出，用右手托住孩子的頭部和頸部，放在右腿上。用食指找到寶寶兩乳連線中點，中指併攏後自然落在兩乳中點下方。連續按壓5 次，頻率為每秒1 次。連續按壓後，檢查孩子嘴裡是否有阻塞物。如果有，小心地拿掉。仍沒有排出的話，撥打120 並從拍背開始進行下一次迴圈操作。
對於年齡稍大一點且意識清楚的孩子：可取立位或坐位，急救者站在孩子的側後位，一手置小患者的胸部以圍扶孩子，另一手掌根在患者肩胛區脊柱上給予6-8次連續急促拍擊，拍擊時應快而有力。對於意識欠清或不清的孩子：應使小患者屈膝蜷身，面向急救者側臥，頭低於胸部水平，急救者以膝和大腿抵住孩子胸部，然後迅速、用力地拍擊6-8次。
3、推壓腹部法
將孩子仰臥於桌子上，家長雙手疊加放在其腹部臍與劍突之間，緊貼腹部向上往胸部方向適當加壓，可增加腹腔及胸腔的壓力，讓孩子肺內產生一股強大的氣流，使異物從氣管內向外衝出，並隨氣流到達口腔。較大的兒童可採用立位急救，家長站在兒童後方環抱兒童，左手握拳頂住兒童腹部臍與劍突之間，右手壓在左手上面，雙手向上向後方用力，增加腹腔及胸腔的壓力，以利異物排出。如果發現孩子呼吸微弱，面色發烏，應立即進行口對口人工呼吸。
4、腹部衝擊法（海姆立克急救法）
如果患者仍能呼吸或咳嗽，鼓勵患者咳嗽。當患者仍有反應，但已經不能發聲或呼吸時，採用腹部衝擊法（海姆立克急救法）。根據美國心臟協會給出的急救建議，施救者應站在病人背後，一隻腳放置於患者兩條腿之間。右手握拳，大拇指收到手掌內，以免傷到患者。摟住病人腰部，找到肚臍上方兩指處，右手握拳，虎口對準該處。左手抓住右手，兩隻手從下往斜上方衝擊腹部。
但需要注意的是：腹部衝擊法對1 歲以下嬰兒不僅不適用，甚至可能造成傷害。不管是嬰兒、幼兒或成人，如果對方氣道梗阻後失去反應，請立即撥打急救電話，並開始做包含胸外按壓和人工呼吸的心肺復甦。哪怕已經透過上述方法排出阻塞物，也需要前往醫院進行檢查，因為急救操作可能會引起風險。
三、如何預防小孩吃東西噎住?
1、小孩身旁隨時要有大人照顧，不要讓小孩邊吃邊玩。小孩子嘴裡含東西時、一定要讓她安靜地坐下來。孩子吃東西時，要保持坐姿。小嬰兒吃奶瓶時，就要有大人在旁邊隨時照顧。
2、絕對不要讓孩子拿到容易吞嚥的小東西。小孩常常吞下的東西包括：玩具零件、氣球、別針、蠟筆、錢幣、小螺絲、大人的珠寶耳環等。
3、不要讓小孩吃大型的、硬的、圓形的食物，包括：熱狗、漢堡、花生米、硬糖果、玉米粒、葡萄乾、豆子、切成小丁狀的蔬菜。