水煮麻辣湯料,又稱柴魚高湯,是一種風味獨特、營養豐富、操作方便的衝煮湯料,產品深受廣大餐飲業主及家庭主婦的喜愛,能幫您做出鮮美可口具有特殊海鮮風味的菜餚。
1.應用及優點:1.1 可應用於速泡海鮮湯中,就能產生一種具有濃厚海鮮風味的濃湯。1.2 可用在海鮮水餃、海鮮餛飩中作底湯料使用。1.3 用於關東煮湯料中貢丸、魚丸、甜不辣等煮湯料中作底料使用。1.4 用於海鮮火鍋中作底湯料使用,也可有增香、增鮮、去腥作用。1.5 在家庭餐飲中,放入適量大白菜、白蘿蔔或紫菜、蝦米等,和關東煮湯料同煮10分鐘,就可產生鮮美的菜餚。
2.使用方式及方法:2.1 用於速泡海鮮湯時,只要按比量衝入滾燙的熱水或把水煮開後投入湯料即可。2.2 用於關東煮湯料時,先把貢丸、魚丸、甜不辣等煮熟,放入關東煮湯料,大白菜、白蘿蔔煮3-5分鐘即可,起鍋時可放入小蔥更佳。2.3 用於海鮮餃子、海鮮餛飩作底湯使用時,只要把湯料用滾開水衝開,倒入餛飩水餃即可。2.4 用於火鍋底料時,要放入關東煮湯料進行同煮使用。2.5 在家庭煮湯時,先把水煮開,投入關東煮湯料,大白菜、白蘿蔔、或蝦米、紫菜等同煮10分鐘,起鍋放入一點小蔥。
3.建議用量:一般建議新增量:1克關東煮湯料衝開水50-80克左右,可按要求量定。
4.注意事項:本品需密封保存於陰涼乾燥處,以防結塊,香氣散失。
5. 包裝規格:100克/包或根據客戶的包裝要求定製。6、與水的配比1:70,及100克的料配7000克的水。7。另外還供應海鮮風味關東煮湯料
水煮麻辣湯料,又稱柴魚高湯,是一種風味獨特、營養豐富、操作方便的衝煮湯料,產品深受廣大餐飲業主及家庭主婦的喜愛,能幫您做出鮮美可口具有特殊海鮮風味的菜餚。
1.應用及優點:1.1 可應用於速泡海鮮湯中,就能產生一種具有濃厚海鮮風味的濃湯。1.2 可用在海鮮水餃、海鮮餛飩中作底湯料使用。1.3 用於關東煮湯料中貢丸、魚丸、甜不辣等煮湯料中作底料使用。1.4 用於海鮮火鍋中作底湯料使用,也可有增香、增鮮、去腥作用。1.5 在家庭餐飲中,放入適量大白菜、白蘿蔔或紫菜、蝦米等,和關東煮湯料同煮10分鐘,就可產生鮮美的菜餚。
2.使用方式及方法:2.1 用於速泡海鮮湯時,只要按比量衝入滾燙的熱水或把水煮開後投入湯料即可。2.2 用於關東煮湯料時,先把貢丸、魚丸、甜不辣等煮熟,放入關東煮湯料,大白菜、白蘿蔔煮3-5分鐘即可,起鍋時可放入小蔥更佳。2.3 用於海鮮餃子、海鮮餛飩作底湯使用時,只要把湯料用滾開水衝開,倒入餛飩水餃即可。2.4 用於火鍋底料時,要放入關東煮湯料進行同煮使用。2.5 在家庭煮湯時,先把水煮開,投入關東煮湯料,大白菜、白蘿蔔、或蝦米、紫菜等同煮10分鐘,起鍋放入一點小蔥。
3.建議用量:一般建議新增量:1克關東煮湯料衝開水50-80克左右,可按要求量定。
4.注意事項:本品需密封保存於陰涼乾燥處,以防結塊,香氣散失。
5. 包裝規格:100克/包或根據客戶的包裝要求定製。6、與水的配比1:70,及100克的料配7000克的水。7。另外還供應海鮮風味關東煮湯料