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  • 1 # 解秘味道

    一、水果寒性熱性一覽表

    1、寒性水果:

    2、溫性水果:

    蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

    3、熱性水果:

    荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。

    二、水果寒性熱性適用人群

    1、寒性水果:解燥熱

    寒性水果屬於偏寒性的,有助於解燥熱、清熱火,對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症,有很好的緩解效果。

    適宜人群:實熱體質

    一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。

    另外,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。

    2、溫性水果:養人

    溫性水果比較平和,適合大多數人食用,有一定養人的作用!一般屬溫性的水果可以多吃一些。

    適宜人群:各種體質

    溫性水果比較溫順,寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映,這類水果適合各種人食用。

    3、熱性水果:補虛寒

    這類水果有溫熱補益的作用,祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。

    適宜人群:虛寒體質

    對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。

    相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

    三、健康吃水果,6點要記牢

    1、注意控制好量

    不管是哪種屬性的水果,都要控制好量:寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子;熱性水果容易造成上火;即便是溫性的水果,攝入過多會導致營養不均衡。

    胃的容納量是一定的,過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。

    2、注重水果搭配

    其實水果也是可以“寒熱搭配”的,比如榴蓮吃多了上火,好的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點是清熱去火,泰華人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。

    3、注意吃的方法

    比如:吃荔枝時好準備小半碗淡鹽水,剝掉荔枝皮後,把荔枝在鹽水裡浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠蘿也好用鹽水泡上半小時再吃。

    4、根據體質來吃

    實熱體質的人多吃一些寒性的水果;虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。

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