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    ?對高血糖人群的飲食建議:?

    1.主食:大麥、黑麥、蕎麥、玉米渣、高纖維麵包、無糖燕麥片,無糖粗糧餅乾、泡麵、綠豆、蠶豆及其他雜豆煮成飯或比較完整不爛的粥。根據身高體重和個人勞動情況,一天吃四到八兩。◎蓮藕,土豆(馬鈴薯),番薯,葛薯,山藥芋頭等地下長的含澱粉量多,可以當成主食。吃了這些就要減少飯量。◎馬鈴薯泥,炸薯片,紅薯血糖升值快,不建議吃。◎番薯可生吃。◎麵條,麵包,白米飯,特別是白米粥不建議吃。非要吃就更要注意慢慢吃,少量吃。

    2.牛奶,無糖酸奶,豆腐,雞蛋,瘦肉,魚補充蛋白質。◎平時肉一日吃四五兩,一個蛋半杯奶的量可以。◎牛奶可用無糖無脂奶粉衝。◎蛋,豆腐多吃點不吃肉也可以。◎生病期間吃稍微多一點有利於康復。

    3.菜包括青菜,西紅柿,菇補充各種營養素,要多吃,使勁吃,也能抵飽。但要煮的清淡不要太油膩。◎黃瓜,冬瓜,苦瓜,雞腿菇的成分還對降血糖有好處◎南瓜,胡蘿蔔糖分比較高高,不建議吃。

    4.水果補充營養素特別是維生素。◎生病期間補充維生素有利於康復。醫生沒有開維生素補充劑也可以買維生素片補充。◎水果首選蘋果、桃、李子、櫻桃、獼猴桃、葡萄、柑、柚子,梨;◎一次吃不超一個蘋果的量,慢慢吃。◎西瓜不吃,哈密瓜等高糖分水果不吃。

    5.油、鹽少吃。◎肥肉脂肪高,雞皮不建議吃。◎骨頭煲湯不建議吃。◎雞煲湯去雞皮。

    6.堅果。一日吃瓜子等不超過手心,或者核桃一個就好,或者花生米十幾顆的量就好。

    7.菸酒不吃。

    8.充飢。◎魔芋可以充飢,但無營養。◎先吃菜再吃飯。◎番石榴比較耐飽,但容易便秘。◎可以吃生番薯,生黃瓜吧。

    9.關於可以吃什麼零食,我只想說為什麼要這麼貪吃。

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