正所謂是幾家歡喜幾家愁，偏偏今年愁心的事特別多，那是因為今年豬肉價格大漲，手裡有豬的從“臭養豬的”翻身一躍成了“豬大爺”，但是今年家裡面種植柚子的農戶就沒有這麼幸運的，原因是今年柚子價格大跌。我們都知道柚子是一種非常受歡迎的南方水果，尤其是現在到了秋冬季節，面板乾燥而且容易上火，而柚子有很好的降火作用。那麼按道理來說現在這個季節正是吃柚子的時候，為什麼今年的柚子卻賣不動了？下邊老張來談一談我的看法。

①品質決定了價格。相信喜歡吃柚子的朋友都知道因此基本上可以分為紅柚和白柚，這個道理種植柚子的農戶也非常清楚，但是清楚歸清楚，總有一些人抱有僥倖心理，認為辛辛苦苦種植幾年的白柚樹砍了種植紅柚的話划不來。正如那句“過程可以撒謊，結局卻很真實”一樣，現在市場上紅柚和白柚的價格相差2~3倍，甚至更多。

②期貨炒作將柚子推到了無底深淵。稍微瞭解一點期貨市場的朋友都知道，這幾年A股越來越難，很多人將投資的眼光放到了水果等一些農產品期貨炒作上面。很不幸蘋果、柚子和砂糖桔這種大家喜愛的水果就被這些人盯上了，經過這兩年的不斷炒作，不少中間商柚子收購之後大量冷庫存哄抬價格，殊不知最終受到傷害的還是消費者和農戶，但是當消費者受到傷害之後，當期貨背後的操手退走，卻沒有人願意為農戶來買單。

③今年水果豐產，柚子競爭壓力頗大。經常逛超市或者集市的朋友和農村的朋友應該都知道，今年的水果可以說得上是順風順水，除了年初的車釐子之外，荔枝、桃子、梨，到現在的蘋果和柚子其實都豐產，豐產就意味著水果之間的競爭壓力會越來越大，競爭越來越激烈，這種情況下消費者對於柚子購買的選擇空間更大，變得更加挑剔因此一些品質不好的柚子被消費者所淘汰。

④柚子出口困難。我們都知道柚子是南方水果，在我們國家南方沿海城市和海南等地都有出產，但是這樣的水果在東南亞等國家品質比我們還好，價格比我們還低，因此在柚子出口方面我們國家可謂是困難重重，主要依靠內銷。但是這幾年柚子的種植面積較10年前增長了25%，現在每年柚子的總產量都在呈現穩定增長的趨勢，所以柚子從暢銷水果變成了滯銷水果。