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1 # 萌寵泰迪毛毛
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2 # 晉南218
好吃的葡萄乾莫過於新疆的,由於日照時間長土質沙化種植的葡萄品種多,味道最佳。主要有下面兩大型別:分為有籽葡萄乾和無籽葡萄乾。
無籽葡萄乾:女人香、黑加侖、綠無核、樹上黃、金皇后、綠香妃、紅香妃。
有籽葡萄乾:紅馬奶子、綠馬奶子、玫瑰香葡萄乾、雪蓮果葡萄乾。
介紹幾個頂級品種:
1、哈密香妃王葡萄乾。產地新疆哈密,屬於特級葡萄乾,乾隆年間由於產量小,做為貢品,此品種粒大無核,果肉厚實,肉軟清甜,香綠可口。
2、特級黑加侖葡萄乾。屬於正宗新疆純天然野生黑加侖葡萄乾,粒大肉厚、香甜可口,有一股濃濃的醇香味。
3、哈密王葡萄乾。產地新疆哈密,屬於葡萄乾中極品,色澤通透、顆粒均勻、皮厚肉嫩、酸酸甜甜、口感極佳,天然涼制。
4、吐魯番無核白葡萄。產地新疆吐魯番,整體大小均勻、皮薄肉嫩、色澤純正、酸甜可口,而且果肉很勁道,素有珍珠美稱,且富含多種營養。
5、中國綠珍珠,新疆最常見、最傳統、最有名的無核白葡萄品種。“綠珍珠”其鮮果含糖量就達到24%以上,享有“世界最甜葡萄”美稱。
新疆葡萄都很不錯的,由於日照時間長和土地沙製糖度很高的。
我很喜歡吃葡萄乾,一個月要吃個兩三包,還是比較喜歡西域之眼的新疆葡萄乾。酸甜適中,拿來當零食還是做拌酸奶做甜品,都好吃!